Clase de cocina marroquí en Fez

¿Os apasiona la gastronomía y queréis conocer todo sobre los ingredientes tradicionales de los platos marroquíes? Esta clase de cocina en Fez es ideal para vosotros.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en el restaurante Palais Bab Sahra Fez, donde tendrá lugar la clase de cocina marroquí. Comenzaremos por adquirir los ingredientes frescos en un zoco cercano, en el corazón de la medina de Fez, comprando carnes, verduras, frutas y especias.

Regresaremos al restaurante, nos pondremos los delantales y empezaremos a cocinar. Durante la clase, prepararemos diferentes tipos de tajín, incluyendo pollo con aceitunas y carne con ciruelas, así como varias variedades de cuscús. También aprenderemos a preparar té marroquí.

Una vez listo, nos sentaremos a la mesa para degustar todos los platos preparados, acompañados de una variedad de ensaladas y frutas de temporada. Cuatro horas después del inicio de la experiencia, daremos por finalizada la actividad.