Clase de cocina marroquí en Fez

¿Os apasiona la gastronomía y queréis conocer todo sobre los ingredientes tradicionales de los platos marroquíes? Esta clase de cocina en Fez es ideal para vosotros.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en el restaurante Palais Bab Sahra Fez, donde se llevará a cabo nuestra clase de cocina marroquí. El primer paso será adquirir los ingredientes frescos en un zoco cercano, en el corazón de la medina de Fez, donde compraremos carnes, verduras, frutas y especias.

Después, regresaremos al restaurante, nos pondremos los delantales y empezaremos a cocinar. Durante la clase, prepararemos diferentes tipos de tajín, como pollo con aceitunas y carne y ciruelas, además de diferentes variedades de cuscús. También aprenderemos a preparar té marroquí.

Una vez listos, nos sentaremos a la mesa para degustar los platos preparados, acompañados de una variedad de ensaladas y frutas de temporada. La experiencia tendrá una duración de cuatro horas, finalizando al cabo de este tiempo.