Clase de cocina marroquí en Fez

¿Os apasiona la gastronomía y queréis conocer todo sobre los ingredientes tradicionales de los platos marroquís? Entonces esta clase de cocina en Fez es perfecta para vosotros.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en el restaurante Palais Bab Sahra Fez, donde tendrá lugar la clase de cocina marroquí. El primer paso será adquirir los ingredientes frescos, para lo cual iremos a un zoco cercano en el corazón de la medina de Fez, donde compraremos carnes, verduras, frutas y especias típicas.

Después, regresaremos al restaurante, nos pondremos los delantales y empezaremos a cocinar. Durante la clase, prepararemos diferentes tipos de tajín, que incluirán pollo con aceitunas y carne con ciruelas, así como distintas variedades de cuscús. También aprenderemos a preparar té marroquí.

Una vez que todo esté listo, nos sentaremos a la mesa para degustar los platos que hemos preparado, acompañados de una variedad de ensaladas y frutas de temporada. Cuatro horas después del inicio de la experiencia, daremos por finalizada la actividad.