Clase de cocina marroquí en Fez

¿Os apasiona la gastronomía y queréis conocer todo sobre los ingredientes tradicionales de los platos marroquís? Entonces esta clase de cocina en Fez es perfecta para vosotros.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en el restaurante Palais Bab Sahra Fez para nuestra clase de cocina marroquí. El primer paso será adquirir los ingredientes frescos en un zoco cercano, en el corazón de la medina de Fez, donde compraremos carnes, verduras, frutas y especias.

Regresaremos al restaurante, nos pondremos los delantales y empezaremos a cocinar. Durante la clase, prepararemos diferentes tipos de tajín, como pollo con aceitunas y carne con ciruelas, además de variedades de cuscús. También aprenderemos a preparar té marroquí.

Una vez listo, nos sentaremos a la mesa para degustar los platos preparados, acompañados de ensaladas y frutas de temporada. La actividad finalizará cuatro horas después del inicio de la experiencia.