Clase de cocina toscana con cena

En esta clase de cocina toscana con cena, un cocinero profesional os guiará paso a paso para realizar algunos de los platos más típicos de la región. Al final de la clase, comeremos lo preparado.

¿En qué consiste la experiencia?

Nos encontraremos a las 16:40 horas en la esquina de via Cavour con via Venezia, donde un asistente os estará esperando para acompañaros al taller de cocina en el que elaboraremos auténticas recetas toscanas.

Una vez en la cocina, nos pondremos a preparar la comida con la ayuda de un chef profesional, aprendiendo los secretos de la cocina tradicional toscana. Utilizaremos ingredientes orgánicos para elaborar un menú completo que incluirá entrante, primer y segundo plato, y un postre.

Los platos variarán según la temporada y el día, pero incluirán recetas tradicionales como berenjenas a la parmesana, tortelli de patatas, ñoquis al pesto o raviolis de ricotta. Los segundos platos serán de pollo, pavo o ternera, y para el postre, aprenderéis a elaborar un dulce típico como tiramisú, tarta caprese o pastel de ricotta.

Finalizada la preparación, nos sentaremos a la mesa para disfrutar de nuestras creaciones acompañadas de vino toscano. La experiencia concluirá en torno a las 20:00 horas.