Visita a la bodega MontRubí

En esta visita guiada por la bodega MontRubí descubriremos las peculiaridades de sus vides cultivadas a más de 400 metros sobre el nivel del mar.

Itinerario

Nos encontraremos en la recepción de la bodega MontRubí a la hora seleccionada y comenzaremos una visita guiada de una hora y media para conocer los secretos del vino de Avellá.

Exploraremos la cultura vitivinícola de MontRubí, con más de 30 años de experiencia en la sierra prelitoral de Cataluña. La bodega y sus viñedos se sitúan entre los 400 y 800 metros sobre el nivel del mar, lo que aporta un carácter particular a sus elaboraciones.

Un guía experto nos enseñará los métodos de elaboración y crianza en el notable chalet modernista de MontRubí. Durante el recorrido, degustaremos un total de cinco vinos para conocer las diferencias entre cultivos.

También aprenderemos sobre el Proyecto Gaintus, que se enfoca en la recuperación de la variedad Sumoll. La visita concluirá con una degustación de quesos y embutidos artesanos producidos en la bodega MontRubí.