Visita a la bodega Heras Cordón

Saborea lo mejor de la Rioja Alavesa con esta visita guiada a la bodega Heras Cordón con cata de vino. Completa la experiencia con un menú degustación con los mejores platos de la región.

Itinerario

Nos encontraremos en la puerta principal de la bodega Heras Cordón. Comenzaremos nuestra visita guiada por las instalaciones de estos viñedos, cuyo origen se remonta al siglo XIX. Recorreremos sus modernas instalaciones acompañados por un experto enólogo, quien nos explicará el proceso de fabricación del vino y las particularidades de cada variedad. Durante el recorrido, podremos observar el legado de aquellos primeros años, incluyendo antiguas barricas y una puerta restaurada de un monasterio segoviano.

Finalizaremos la visita con una cata de vino, donde disfrutaremos de caldos de la región, acompañados de productos locales como embutidos o quesos.

Menú degustación

Pueden reservar la opción que incluye un menú degustación basado en los platos tradicionales de La Rioja, que disfrutarán en un comedor castellano. El menú incluye entrantes, primer plato, segundo plato, bebida, postre y café:

Entrantes
Espárragos de Navarra La Catedral.Puerros en aceite y vinagre.Tomate natural.Escarola o lechuga.Bonito "José Peña" en aceite con alegrías.

Primer plato
Patatas a la riojana.Pochas de temporada.Menestra de verduras.

Segundo plato
Cabrito asado.Cochinillo asado.

Postre, café y copa
Torrijas con tarta helada.Café.Copa de sobremesa.

El primer plato se acompaña de un vino tinto Heras Cordón, vendimia seleccionada del 2015, y las carnes del segundo plato con un vino tinto Heras Cordón, reserva del 2012.

A tener en cuenta

El primer y segundo plato será el mismo para todos los comensales.