Visita a la bodega Heras Cordón

Saborea lo mejor de la Rioja Alavesa con esta visita guiada a la bodega Heras Cordón con cata de vino. Completa la experiencia con un menú degustación.

Itinerario

Nos encontraremos en la puerta principal de la bodega Heras Cordón. Comenzaremos con una visita guiada a las instalaciones de estos viñedos, fundados en el siglo XIX. La empresa ha superado diversos retos, incluyendo la Guerra Civil, alcanzando una expansión comercial en el siglo XX. Durante el recorrido, un experto enólogo nos explicará el proceso de fabricación del vino y cómo catarlo. También veremos el legado de los primeros años, con antiguas barricas y pasillos de piedra.

Al finalizar la visita, disfrutaremos de una cata de vino de los mejores caldos de la región, acompañada de productos locales como embutidos y quesos.

Menú degustación

Pueden reservar una opción con un menú degustación de platos tradicionales de La Rioja, que se servirá en un comedor castellano. El menú incluye entrantes, primer plato, segundo plato, bebida, postre y café:

Entrantes

Espárragos de Navarra La Catedral.Puerros en aceite y vinagre.Tomate natural.Escarola o lechuga.Bonito "José Peña" en aceite con alegrías.

Primer plato

Patatas a la riojana.Pochas de temporada.Menestra de verduras.

Segundo plato

Cabrito asado.Cochinillo asado.

Postre, café y copa

Torrijas con tarta helada.Café.Copa de sobremesa.

El primer plato se acompaña de un vino tinto Heras Cordón, vendimia seleccionada del 2015, y las carnes del segundo plato se maridan con un vino tinto Heras Cordón, reserva del 2012.

A tener en cuenta

El primer y segundo plato será el mismo para todos los comensales.