Visita a Eme Bodegas

Tradición e historia se fusionan en los vinos de las tierras vallisoletanas de Fuensaldaña. Acompádanos a comprobarlo en esta visita a Eme Bodegas, donde descubriremos el proceso de producción y sus instalaciones, además de probar sus mejores vinos.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora indicada en Eme Bodegas para comenzar una visita guiada por este centro enoturístico de la provincia de Valladolid. La bodega está ubicada en el barrio de Bodegas Antiguas de Fuensaldaña y data del siglo XVIII.

Durante el recorrido, se explorarán diversas salas, incluyendo una cava subterránea construida en la época de Carlos III, situada a 15 metros de profundidad, donde se presentan las condiciones óptimas para la elaboración artesanal de los vinos. También se conservará el antiguo lagar, la viga de madera y el palo que lo opera.

La visita incluirá información sobre el embotellado y etiquetado de vinos, realizado de forma manual, garantizando la tradición y exclusividad de la producción, que es limitada debido a la calidad de las uvas.

Antes de finalizar, se realizará una cata de dos tipos de vino, acompañada de queso y embutidos. La visita concluirá una hora y quince minutos después en la entrada de Eme Bodegas.