Visita a la almazara Hejul con cata de aceites

En esta visita a la almazara Hejul con cata de aceites disfrutaremos de una experiencia de oleoturismo en la localidad riojana de Galilea. A través de esta actividad, conoceremos los secretos del aceite de oliva.

Itinerario

Nuestra visita a la almazara Hejul comenzará en la entrada de este centro de oleoturismo, donde nos reuniremos a la hora indicada.

Iniciaremos con una visita a los olivares que rodean la almazara. Durante el paseo, aprenderemos a diferenciar los tipos de olivos y cómo la variedad, el clima y la ubicación afectan la calidad del aceite de oliva.

A continuación, abordaremos las instalaciones de la almazara Hejul para observar el proceso de elaboración del AOVE. Este proceso incluye varias etapas de filtrado y conservación.

La visita proseguirá en la sala de proyecciones, donde veremos un vídeo sobre la marca Hejul. Esto permitirá conocer la historia de la familia que dirige la producción de este aceite de oliva.

Después, realizaremos una cata de AOVES donde aprenderemos a distinguir las diferentes variedades y criterios de calidad. Probaremos las variedades Arbequina y Picual.

Finalmente, tras un recorrido de aproximadamente una hora y media, concluirá la visita con una degustación de aceitunas.