Tour de la inmigración italiana por Gramado y Linha Nova

Los colonos europeos dejaron su impronta en el sur de Brasil. Descubriremos esto en el tour de la inmigración italiana por Gramado y Linha Nova, que incluye un almuerzo.

Itinerario

A la hora indicada, os recogeremos en vuestro hotel de Gramado abordo de una jardineira. Comenzaremos a recorrer la ciudad en busca del legado de la inmigración italiana.

Primero, visitaremos la bodega Família Masotti, donde exploraremos sus viñedos e instalaciones, y degustaremos algunos de sus vinos.

La siguiente parada será en la finca Velho Casarão, donde se hará una presentación sobre Vicenzo Marcon, uno de los pioneros de la inmigración italiana en el sur de Brasil.

Continuaremos en el molino de Cavichion, fundado por colonos italianos y alemanes en el siglo XX. Tras conocer su historia, nos dirigiremos a la cantina Linha Bella, un restaurante italiano donde disfrutaremos de un almuerzo tipo buffet con platos tradicionales cocinados en horno de leña.

Después del almuerzo, dejaremos Gramado y viajaremos una hora hacia Linha Nova. Allí, visitaremos la primera carnicería y matadero de la comarca y el primer mercado de la ciudad.

Finalmente, regresaremos a vuestro hotel de Gramado, completando el tour en aproximadamente seis horas.