Tour por el Valle del Quilombo

En este tour por el Valle del Quilombo, se explorará la cultura y tradiciones locales mediante visitas a familias italianas y alemanas y degustación de productos regionales.

Itinerario

Partiremos desde la Praça das Etnias para iniciar un recorrido por la historia y tradiciones coloniales del Valle del Quilombo. Usaremos una jardineira para desplazarnos a la primera parada: la casa de la familia Marcon. Vicente y Fátima nos compartirán la historia de sus antepasados italianos y el uso de instrumentos para cultivar maíz y cuidar ganado. También probaremos productos elaborados por ellos, como zumo de uva, pan y mermeladas.

La segunda parada será en el Alambique dos Rossas, donde Romeu Rossa nos explicará la producción de cachaça y realizaremos una degustación de esta bebida típica brasileña.

Finalmente, visitaremos la propiedad de la familia Baretta, una casa centenaria de estilo alemán. Jovani Baretta nos ofrecerá una merienda con música y bailes tradicionales, donde podremos participar en la danza kerb, celebrando la época de cosecha.

Después de la merienda, regresaremos al punto de partida, completando el tour en cuatro horas.