Tour por el Valle del Quilombo

En este tour por el Valle del Quilombo exploraremos tradiciones y cultura, visitando familias italianas y alemanas y degustando productos regionales.

Itinerario

A la hora indicada partimos desde la Praça das Etnias para iniciar el recorrido por la historia y tradiciones coloniales del Valle del Quilombo. Disfrutaremos de un día completo de naturaleza, cultura y sabores.

Comenzaremos la ruta en una jardineira, un transporte típico brasileño. La primera parada será la casa de la familia Marcon, donde Vicente y Fátima nos contarán la historia de sus antepasados italianos. Aprenderemos sobre los instrumentos que usaban para cuidar sus cultivos de maíz y después degustaremos sus productos, como zumo de uva, pan y mermeladas.

Continuaremos al Alambique dos Rossas, donde Romeu Rossa nos mostrará el proceso de producción de cachaça. Tendremos la oportunidad de degustar esta bebida típica brasileña.

La última parada será en la propiedad de la familia Baretta, una casa centenaria de estilo alemán. Jovani Baretta servirá una merienda con música y bailes tradicionales, incluidos los danzantes de kerb, una danza celebratoria de la cosecha.

Después de la merienda, regresaremos al punto de partida, llegando cuatro horas después del inicio.