Tour del vino por Guanajuato

En este tour del vino por Guanajuato se explora la tradición enológica del estado, incluyendo una cata selecta.

Itinerario

A la hora indicada, se recogerá a los participantes en su hotel de Guanajuato para dirigirse a los viñedos de la bodega Cuna de Tierra, un trayecto en minibús de aproximadamente una hora.

La bodega Cuna de Tierra, de más de 30 hectáreas, produce actualmente seis tipos de vino tinto y uno blanco. A la llegada, se llevará a cabo una visita guiada por las instalaciones de la bodega, diseñada por los arquitectos Ignacio Urquiza Seoane y Bernardo Quinzaños Oria.

Tras la visita, se subirá al mirador Torre de Tierra para observar las vides y olivos desde una altura. La visita continuará en el área de producción y en la cava subterránea.

Finalmente, se realizará una cata de tres vinos guiada por un sumiller experto, maridada con una tabla de quesos, embutidos, pan y miel.

Al finalizar la cata, se regresará al hotel de Guanajuato, con un tiempo total del tour de 4,5 horas desde la recogida.