Tour del cacao por San Rafael

En este tour del cacao por San Rafael se descubrirá el proceso de elaboración del cacao, desde su plantación hasta la chocolatina.

Itinerario

A la hora indicada, el encuentro será en la calle 32 de Guatapé para comenzar el tour del cacao por San Rafael.

Se viajará a una finca de cacao de San Rafael, caminando unos 200 metros hasta la casa principal, donde se ofrecerá una bebida refrescante.

En la plantación, un experto explicará el proceso del cacao, incluyendo cultivo, floración y cosecha.

A continuación, se visitará la cocina de leña para tostar los granos de cacao, seleccionando las semillas adecuadas. Luego, se retirará la cáscara, se molerá el interior y se extraerá el cacao que se usará para elaborar una chocolatina que se degustará una vez enfriada.

Opcionalmente, se podrá caminar hasta el río para disfrutar de un ritual de exfoliación con chocolate.

Posteriormente, se regresará a Guatapé. La llegada al hotel está prevista cuatro horas después de la recogida.