Tour del café por San Rafael

En este tour del café por San Rafael visitaremos una finca cafetera para conocer el proceso de elaboración del café.

Itinerario

A la hora indicada, nos encontraremos en la calle 32 de Guatapé para dirigirnos a una finca cafetera en el área de San Rafael.

Al llegar, recorreremos un sendero de 5 kilómetros hasta la finca, donde se nos ofrecerá una bebida antes del tour por la hacienda, donde conoceremos la preparación del café colombiano.

Iniciaremos la visita en la plantación de café, donde se explicará cómo se siembran y cultivan las plantas. Durante 20 minutos, se mostrará cómo se recoge el producto y se podrá recolectar granos de café.

A continuación, aprenderemos sobre el lavado y secado, seguido del tueste. Después de tostar los granos, se procederá al trillado y posteriormente a molerlos. El café molido será empaquetado y se preparará una bebida a base de café, que se degustará al final del tour.

Finalmente, regresaremos caminando hasta el vehículo, que estará listo para llevarnos de vuelta a Guatapé, con una duración total de cuatro horas desde la recogida.