Tour del café por San Rafael

En este tour del café por San Rafael visitaremos una finca cafetera para conocer cómo se elabora este producto famoso en todo el mundo.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la calle 32 de Guatapé para dirigirnos hacia una finca cafetera en el área de San Rafael.

Una vez bajemos del vehículo, recorreremos un sendero de 5 kilómetros hasta la finca, donde nos recibirán con una bebida antes de iniciar el tour por la hacienda. Se explorarán todos los pasos para la elaboración del intenso café colombiano.

Iniciaremos en la plantación de café, donde veremos cómo se siembran y cultivan las plantas. Durante 20 minutos, se enseñará cómo se recoge el producto y se podrán recolectar los granos de café.

A continuación, se procederá al lavado y secado, seguido del tueste. Una vez tostados, los granos se someterán al proceso de trillado y luego serán molidos. El café molido se empaquetará y se preparará una bebida a base de café, que se degustará al final.

Finalmente, regresaremos caminando hasta el vehículo, que nos llevará de vuelta a Guatapé, con un tiempo total de cuatro horas desde la recogida.