Tour del café por San Rafael

En este tour del café por San Rafael visitaremos una finca cafetera para conocer cómo se elabora este producto famoso en todo el mundo.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la calle 32 de Guatapé para trasladarnos a una finca cafetera en el área de San Rafael.

Una vez bajemos del vehículo, recorreremos un sendero de 5 kilómetros hasta la finca. Allí se ofrecerá una bebida antes de comenzar el tour por la hacienda, donde se descubren los pasos de elaboración del café colombiano.

Iniciaremos la visita en la plantación de café, donde se mostrarán cómo se siembran y cultivan las plantas. Durante unos 20 minutos, los participantes podrán recolectar los granos de café.

El siguiente paso es el lavado y secado, seguido del tueste. Después, los granos serán sometidos al proceso de trillado y, finalmente, molidos. El polvo de café resultante se empaquetará y se preparará una bebida a base de café para degustar al final del tour.

Finalmente, regresaremos caminando hasta el vehículo, que nos llevará de vuelta a Guatapé. La llegada está prevista cuatro horas después de la recogida.