Clase de cocina ecuatoriana

Conviértete en un conocedor del arte culinario asistiendo a una clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil, donde un chef local compartirá contigo los secretos de la rica gastronomía del país.

Itinerario

Si eres un verdadero aficionado a la cocina, no puedes dejar pasar esta oportunidad de participar en una clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil. La actividad comenzará a las 10:00 horas, momento en el que te recogeremos en tu hotel para llevarte al mercado Caraguay, conocido por ofrecer el pescado fresco más apreciado de Ecuador.

Recorreremos los diversos puestos en busca de los ingredientes necesarios para el taller de cocina. Tras reunir todos los productos de nuestra lista, nos dirigiremos a la vivienda de un chef local, donde nos enseñará los pasos para preparar los platos más representativos de la cocina ecuatoriana.

Aunque el chef será el encargado de dirigir la cocina, tendrás la oportunidad de participar en cada etapa del proceso. Juntos, elaboraremos ceviche, llapingacho de patatas con su relleno y un seco de pollo, que se prepara macerando la carne en vinagre para conseguir un guiso exquisito.

Al finalizar la presentación de los platos, nos sentaremos a disfrutar de los auténticos sabores de la gastronomía ecuatoriana.

Después de deleitarnos con esta experiencia culinaria, partiremos de regreso a tu hotel a las 14:00 horas.