Clase de cocina ecuatoriana

Conviértete en un experto en el arte culinario con una clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil, donde aprenderás los secretos de la gastronomía del país de la mano de un chef local.

Itinerario

Si eres un amante de la gastronomía, no te puedes perder esta clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil. Te recogeremos a las 10:00 horas en tu hotel y te llevaremos al mercado Caraguay, donde encontraremos el pescado fresco más cotizado de Ecuador.

Pasearemos entre sus puestos en busca de los ingredientes que utilizaremos en el taller culinario. Una vez que tengamos todos los alimentos, iremos a la casa de un chef local, donde aprenderemos los pasos para elaborar los platos más tradicionales.

El cocinero experto llevará las riendas de los fogones, pero podrás ayudar durante todo el proceso. Prepararás un plato de ceviche, un llapingacho de patatas con su relleno y un seco de pollo, que consiste en macerar la carne en vinagre para obtener un guiso delicioso.

Cuando terminemos de emplatar, nos sentaremos a la mesa para degustar los sabores más típicos de la cocina ecuatoriana.

Después de disfrutar del festín, regresaremos a tu hotel a las 14:00 horas.