Tour del chocolate por la Hacienda Cacao y Mango

Aprended todo sobre el cultivo y el proceso de elaboración del producto estrella de Ecuador con este tour del chocolate por la Hacienda Cacao y Mango.

Itinerario

A la hora indicada, os recogeremos en vuestro hotel y viajaremos hasta la Hacienda Cacao y Mango para realizar un tour del chocolate.

Al llegar, seréis recibidos con un cóctel de bienvenida. Iniciaremos el recorrido visitando las plantaciones de cacao, arroz, frutas tropicales, cultivos de vainilla, banano y café, así como otras especies de plantas comestibles y maderables presentes en la hacienda. Conoceremos la riqueza de la tierra local.

A continuación, elaboraremos chocolate y degustaremos zumo de cacao y diferentes derivados del cacao fresco, incluyendo chocolate artesanal. También visitaremos el taller de conchado y temperado y realizaremos una cata de chocolates. Durante el taller, aprenderemos a elaborar barras de chocolate de 50 gramos.

Poderéis visitar la tienda para adquirir productos como jabones de chocolate, mascarilla de cacao, café molido, mermeladas y artesanías de cuero.

Disfrutaremos de un almuerzo de tres platos con ingredientes locales, postres de temporada y toques de chocolate. Regresaremos a vuestro hotel, con una duración total de 6 horas desde la recogida.

Recogidas, horarios y puntos de encuentro

Al hacer la reserva, podéis elegir entre:

Tour con recogida en Guayaquil: a las 10:00 horas recogeremos a los participantes en su hotel en Guayaquil.Tour desde Naranjal: a las 10:00 u 11:00 horas, los participantes deben presentarse en la Hacienda Cacao y Mango.

Añade la visita a un invernadero de vainilla

Si elegís esta opción, nos trasladaremos al Cerro Chico Pereque para visitar uno de los cultivos de vainilla más grandes de la región, donde conoceremos el proceso de cultivo, cosecha, tratamiento de fermentación y secado.