Clase de cocina vietnamita en Hoi An

Descubre los sabores más intensos y tradicionales de Hoi An con esta clase de cocina vietnamita. Vive una experiencia gastronómica completa desde el mercado hasta la mesa.

Itinerario

La recogida se realiza en coche o minibús en los hoteles de Hoi An entre las 8:00 y las 8:15 horas. Luego, visitaremos el mercado de Hoi An para seleccionar los ingredientes que utilizaremos durante la clase.

Realizaremos un recorrido por el mercado, aprendiendo sobre la gastronomía y recetas locales.

A las 9:00 horas, partiremos en una barca tradicional hacia el pueblo de Cam Thanh, atravesando un bosque de coco durante 45 minutos hasta llegar al local de la clase de cocina.

Iniciaremos la preparación de platos tradicionales de la gastronomía vietnamita, que pueden incluir un salteado con verduras y carne de cerdo, bánh xèo, pho o rollitos de primavera. El menú puede variar según la temporada.

Finalmente, degustaremos los platos que hemos cocinado, así como los preparados por el experto cocinero. El regreso a los hoteles de Hoi An se realizará en coche o minibús, con una llegada prevista a las 13:30.