Clase de cocina vietnamita en Hoi An

Descubre los sabores más intensos y tradicionales de Hoi An con esta clase de cocina vietnamita. Vive una experiencia gastronómica completa desde el mercado hasta la mesa, pasando por los fogones.

Itinerario

La recogida en coche o minibús será en los hoteles de Hoi An entre las 8:00 y las 8:15 horas. La primera actividad será la compra de ingredientes en el colorido mercado de Hoi An, donde junto al profesor de cocina, seleccionaremos los productos que cocinaremos más tarde.

Pasearemos por el mercado mientras aprendemos sobre la gastronomía y sus recetas.

A las 9:00 horas, nos trasladaremos en barca tradicional al pueblo de Cam Thanh. Durante 45 minutos navegaremos por el río en un bosque de coco hasta llegar al lugar de la clase de cocina vietnamita.

Bajo la guía del profesor, prepararemos platos tradicionales de la gastronomía vietnamita, como un salteado de verduras y carne de cerdo, bánh xèo, pho y rollitos de primavera. El menú puede variar según la temporada.

Al finalizar la preparación, disfrutaremos de los platos cocinados y de aquellos preparados por el cocinero experto.

El día finalizará con el regreso a los hoteles de Hoi An, con llegada prevista a las 13:30.