Hoi An Food Adventure

Al caer el sol, embárquese en una aventura gastronómica mientras recorre cafés locales, puestos de comida, mercados y restaurantes. Primero, visitaremos una panadería local que ha estado haciendo los banh mi más sabrosos de la ciudad durante más de veinte años. Utilizan los ingredientes locales más frescos y son famosos por su banh mi, un delicioso sándwich que despertará sus papilas gustativas y las preparará para los sabores que les esperan.De un favorito local a otro, a continuación, nos uniremos a los lugareños en un pequeño restaurante, sentándonos en las omnipresentes sillas pequeñas de plástico y probando galletas banh can calientes y crujientes. Sabrosa carne de cerdo a la barbacoa enrollada con papel de arroz y hierbas frescas. Servido con la típica salsa de soja para mojar, este plato es uno de los puntos culminantes de la escena gastronómica local y una auténtica delicia que no debe perderse.Nuestro recorrido gastronómico por Hoi An continúa hacia el corazón atmosférico de la ciudad mientras nos dirigimos directamente al mercado central. Lo que nos espera allí son cientos de vendedores ambulantes y puestos de comida que venden una asombrosa variedad de productos locales, incluyendo fideos frescos, gelatina dulce, frutas de temporada y mariscos vivos. Su experto guía local le guiará a través de la colorida variedad de ingredientes, informándole sobre los platos más populares de Hoi An y la importancia de estos alimentos para la cultura tradicional del centro de Vietnam.Desde aquí, profundizaremos aún más en la escena gastronómica local, pasando por un laberinto de callejones diminutos para emerger en uno de nuestros restaurantes (secretos) favoritos en Hoi An, donde probaremos dos de las especialidades de Hoi An: fideos Cao Lau locales con cerdo y una deliciosa leche caliente de sésamo y cacahuete, o puede optar por arroz con pollo.Lo crea o no, ¡hay más comida por venir! Terminaremos nuestra aventura gastronómica en Hoi An en un bar local escondido en la ciudad, donde tendrá la oportunidad de probar el sake de infusión local y reflexionar sobre sus platos favoritos de la noche (¡si puede elegir!).¡Prepárese para la mejor aventura gastronómica! Probará banh mi, cerdo a la barbacoa enrollado con papel de arroz y hierbas frescas, fideos Cao lau/arroz con pollo, pasteles de arroz (banh beo), leche local (leche de soja), sopa dulce de sésamo negro (xi ma) y postre local (galletas de coco). También se incluye una bebida. Puede elegir entre cerveza local, café o refrescos.Nos reservamos el derecho de cambiar tanto la ruta como los lugares visitados dentro del recorrido. Las inclusiones de alimentos están sujetas a cambios, dependiendo de la disponibilidad del día.Punto finalMercado antiguo del casco antiguo de Hoi An, entrada principal en la calle Tran Phu