Taller de pizza en Ischia

Convertíos en expertos pizzaiolos disfrutando de este taller de pizza en Ischia. Aprenderéis a hacer la masa y a elegir los mejores ingredientes, y os desvelaremos los secretos de una de las recetas más famosas de Italia.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la Via Antonio Sogliuzzo. Comenzaremos este taller de pizza en Ischia con el pizzaiolo local, quien nos dará las primeras indicaciones para preparar la pizza al estilo napolitano. Aprenderemos las pautas básicas para hacer la masa y seleccionaremos los ingredientes.

Después, amasaremos la pizza y la introducirnos en el horno de leña. También os enseñaremos a preparar la pizza frita, ampliando nuestros conocimientos en la cocina napolitana.

Al finalizar el taller, nos sentaremos a la mesa y probaremos nuestras creaciones acompañadas de una bebida mientras disfrutamos de las vistas de Ischia. Tras dos horas y media de experiencia culinaria, nos despediremos y daremos por terminado el taller de pizza italiana.