Tour gastronómico por Istria

Dejaos seducir por los sabores de la península de Istria en este tour gastronómico. Viajaremos por Hum, Motovun y Grožnjan mientras degustamos sus productos más típicos.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Koper a las 9:00 horas. La primera parada del tour será Hum, considerada la ciudad más pequeña del mundo. En Hum, descubriremos la historia de su nacimiento y el biska, un brandy elaborado con especias a partir de una receta antiquísima.

Continuaremos hacia Motovun, una de las ciudades medievales más conocidas de la región. Realizaremos un tour por sus monumentos, incluyendo el campanario de la iglesia de San Esteban, y exploraremos el producto estrella de la localidad: la trufa. Motovun es famoso por su bosque, que es uno de los mejores lugares para encontrar trufas blancas. Posteriormente, visitaremos un restaurante local donde nos enseñarán a preparar un plato con productos típicos que degustaremos.

Para finalizar el tour gastronómico, viajaremos a Grožnjan, un pueblo conocido por su industria vinícola y olivarera, así como por sus numerosas galerías de arte. Finalmente, emprenderemos el camino de regreso a Koper, donde culminaremos la excursión a las 17:00 horas.