Tour gastronómico por Istria

Dejaos seducir por los sabores de la península de Istria en este tour gastronómico. Viajaremos por Hum, Motovun y Grožnjan mientras degustamos sus productos más típicos.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Koper a las 9:00 horas. ¡Vamos a conocer la gastronomía de Istria!

La primera parada del tour será Hum, considerada la ciudad más pequeña del mundo. Aquí se descubrirá el biska, un brandy elaborado con especias y basado en una receta antigua.

La ruta continuará hacia Motovun, famosa por sus monumentos, entre ellos el campanario de la iglesia de San Esteban, y su producto estrella: la trufa. Visitaremos el bosque de Motovun, conocido por las trufas blancas y los viñedos. Posteriormente, nos acercaremos a un restaurante local donde nos enseñarán a preparar un plato con productos típicos que degustaremos.

Finalmente, viajaremos hasta Grožnjan, donde conoceremos la industria vinícola y olivarera de la región y exploraremos sus galerías de arte.

Emprenderemos el camino de regreso a Koper, finalizando la excursión a las 17:00 horas.