Free tour del vino de Jerez

En este tour gratuito dedicado al vino de Jerez, exploraremos un emblemático tabanco, donde descubriremos la esencia de uno de los productos más representativos de la provincia de Cádiz.

Itinerario

El vino se erige como una de las principales marcas distintivas de Jerez de la Frontera. Si estáis interesados en conocer todos sus secretos, nos encontraremos a la hora establecida en la entrada del tabanco El Pasaje, situado en el corazón de la ciudad.

Comenzaremos revelando el origen del particular nombre que reciben los tradicionales bares jerezanos, conocidos como tabancos, los cuales son un pilar de la cultura vinícola de esta región andaluza. A medida que nos internemos en su interior, aprenderemos cómo se originaron estos locales, su propósito y evolución en la ciudad.

En El Pasaje, evidentemente, exploraremos en profundidad los vinos de Jerez, abarcando su sistema de crianza, el envejecimiento, el velo de flor, las soleras y cómo este producto ha influido en las Indias y más allá. ¿Te has preguntado por qué goza de tanto valor en el mundo anglosajón? Este dato resulta fascinante.

Como colofón a la experiencia, disfrutaremos de un vaso de “Morenita”, un vino emblemático de Jerez. Concluiremos este tour del vino de Jerez en el mismo tabanco tras una enriquecedora hora de actividades.