Tour gastronómico por La Paz

Api con pastel, chicharrón de cerdo, fritanga, sopa de maní, pique macho... Disfrutad de los sabores bolivianos durante esta ruta en la que degustaremos productos locales y platos típicos de la gastronomía de La Paz.

Itinerario

Nos encontraremos en la plaza de San Francisco a las 18:30 horas para comenzar un tour al atardecer por los sabores más tradicionales de la gastronomía boliviana.

Nuestra primera parada será el Mercado Lanza, un tradicional mercado local donde los lugareños compran productos frescos y frutas exóticos. Probaremos un jugo vitamínico y el tradicional api con pastel.

Visitaremos varios restaurantes locales populares de La Paz para degustar aperitivos y platos tradicionales mientras recorremos el centro histórico. Se ofrecerán curiosidades sobre la gastronomía boliviana y los orígenes de sus sabores.

Continuaremos en el Restaurante Alaya, donde probaremos chicharrón de cerdo y fritanga con una refrescante cerveza. Luego, en el restaurante Mirasol, degustaremos el singani sour, sopa de maní y pique macho, un plato compuesto por ternera, salchichas, patatas y huevo.

Finalizaremos la jornada en el Café Higher Ground, un bar emblemático de La Paz, disfrutando de un postre local y una copa de vino.

A tener en cuenta

Al hacer la reserva, debéis indicar si algún participante tiene alergias o intolerancias alimentarias.