Tour gastronómico por La Paz

Api con pastel, chicharrón de cerdo, fritanga, sopa de maní, pique macho... Disfrutad de los sabores bolivianos durante esta ruta en la que degustaremos productos locales y platos típicos de la gastronomía de La Paz.

Itinerario

Nos encontraremos en la céntrica plaza de San Francisco a las 18:30 horas para comenzar un tour al atardecer por los sabores más tradicionales de la gastronomía boliviana.

Nuestra primera parada será el Mercado Lanza, un tradicional mercado local donde los lugareños compran productos frescos y frutas exóticos. Mientras recorremos sus pasillos, probaremos un jugo vitamínico y el tradicional api con pastel.

Nos detendremos en varios restaurantes locales populares para degustar aperitivos y platos tradicionales de esta zona. Durante el recorrido por el centro histórico de La Paz, descubriremos curiosidades sobre la gastronomía boliviana y sus orígenes.

Continuaremos en el Restaurante Alaya, donde probaremos chicharrón de cerdo y fritanga, acompañados de cerveza. También visitaremos el restaurante colonial Mirasol para degustar singani sour, sopa de maní y pique macho, un plato fuerte con ternera, salchichas, patatas y huevo.

Para cerrar, visitaremos el Café Higher Ground, donde tomaremos un postre local y una copa de vino.

A tener en cuenta

Al hacer la reserva, debéis indicar si alguno de los participantes sufre de alguna alergia o intolerancia alimentaria.