Tour gastronómico por La Paz

Api con pastel, chicharrón de cerdo, fritanga, sopa de maní, pique macho... Disfrutad de los sabores bolivianos durante esta ruta en la que degustaremos productos locales y platos típicos de la gastronomía de La Paz.

Itinerario

Nos encontraremos en la plaza de San Francisco a las 18:30 horas para comenzar un tour al atardecer por los sabores más tradicionales de la gastronomía boliviana.

Nuestra primera parada será el Mercado Lanza, un tradicional mercado local donde los lugareños compran productos frescos y frutas exóticos. Probaremos un delicioso jugo vitamínico y el tradicional api con pastel.

Nos detendremos en varios de los restaurantes locales más populares de La Paz para degustar aperitivos y platos tradicionales. Durante el recorrido por el centro histórico, descubriremos curiosidades sobre la gastronomía boliviana y los orígenes de los sabores locales.

Continuaremos nuestro recorrido en el Restaurante Alaya para probar chicharrón de cerdo y fritanga, acompañados de una cerveza. También visitaremos el restaurante colonial Mirasol para probar el singani sour, sopa de maní y pique macho, que combina ternera, salchichas, patatas y huevo.

Cerramos la jornada en el Café Higher Ground, donde tomaremos un postre local y una copa de vino.

A tener en cuenta

Al hacer la reserva, debéis indicar si alguno de los participantes sufre de alguna alergia o intolerancia alimentaria.