Visita a una granja biodinámica + Cata de vinos

Haciendo esta visita a una granja biodinámica descubriremos los secretos de este nuevo tipo de agricultura y haremos una cata de vinos elaborados sin químicos.

Itinerario

Gianni y Lucia, los dueños de la granja agrícola La Pesenata, os esperan a la entrada de su finca para dar la bienvenida a su mundo. Durante la visita, compartirán el secreto de su éxito en la finca ubicada al sur del lago de Garda y los elementos esenciales de una granja biodinámica.

Durante el recorrido, Gianni y Lucia explicarán los principios de la agricultura biodinámica, caracterizada por la ausencia de pesticidas y el uso de tratamientos de origen natural, así como la influencia de la astrología en las labores agrícolas y pecuarias.

Recorreremos los viñedos y el colmenar, observando a las gallinas, burros y ponis que habitan la granja. Tras el tour, realizaremos una cata de cuatro vinos biodinámicos como el Chiaretto o el Bardolino, acompañada de embutidos y quesos veroneses. Estos vinos se elaboran sin productos químicos y con un mínimo de sulfitos.

Finalmente, después de dos horas, nos despediremos para concluir la experiencia.