Cata de vinos y quesos en el valle del Ródano

En esta cata de vinos y quesos en el valle del Ródano desde Lyon se degustarán productos tradicionales de Francia.

Itinerario

Nos reuniremos a las 14:00 horas en la Oficina de Turismo de Lyon, ubicada en la Place Bellecour. Después de una breve introducción, nos desplazaremos en minibús hacia el valle del río Ródano para conocer sus viñedos y probar sus productos gastronómicos.

Durante el trayecto pasaremos junto a las tierras de la Côte-Rôtie y del Parque Natural Regional de Pilat, lugares importantes en la historia de la enología de Francia, donde se encuentran viñedos antiguos.

Realizaremos la primera parada en una granja tradicional del parque, donde se degustarán quesos de leche de cabra. Los productores compartirán el proceso de elaboración, que se ha mantenido a lo largo de los siglos.

La ruta continuará en un viñedo del valle del Ródano. Tras aprender sobre las principales clases de uvas, visitaremos la bodega para una cata de 5 vinos locales, incluyendo variedades como Côte-Rôtie, Condrieu y Saint-Joseph.

Finalmente, a las 18:00 horas regresaremos al punto de partida en Lyon.