Taller de asado argentino en Mendoza

Aprended a hacer un auténtico asado argentino junto con un chef parrillero en Luján de Cuyo, en Mendoza, con técnicas propias del oeste de Argentina.

Itinerario

Nos reuniremos en el restaurante Braseando Experience para vivir una experiencia gastronómica con un chef parrillero mendocino. Aprenderemos a encender el fuego, sazonar la carne y las achuras, y conoceremos la temperatura ideal para la parrilla.

Prepararemos el popular chimichurri argentino y la salsa criolla, además de elaborar empanadas y sus rellenos, acompañados de vino mendocino o vermuts.

También participaremos en la preparación de un mate, una bebida tradicional argentina con origen en la época prehispánica.

Al finalizar la preparación del asado, compartiremos la comida en el jardín de la casa, disfrutando del ambiente familiar y las vistas a las montañas de Mendoza. La experiencia culminará cinco horas después.