Taller de asado argentino en Mendoza

Aprended a hacer un auténtico asado argentino junto a un chef parrillero en Luján de Cuyo, Mendoza, utilizando técnicas del oeste de Argentina.

Itinerario

Nos reuniremos en el restaurante Braseando Experience para comenzar la actividad. Aquí, bajo la guía de un chef parrillero mendocino, aprenderemos sobre los secretos del asado argentino. Prepararemos los ingredientes y herramientas necesarias para encender el fuego, sazonar la carne y determinar la temperatura ideal para la parrilla.

Asimismo, aprenderemos a preparar el chimichurri argentino y la salsa criolla, y elaboraremos empanadas con sus rellenos, acompañados de vino mendocino o vermut.

También experimentaremos la tradición de preparar un mate, una bebida con historia en Argentina. Al finalizar la preparación del asado, disfrutaremos de una comida al aire libre en el jardín de la casa, con vistas a las montañas de Mendoza.

La actividad tiene una duración total de cinco horas.