Taller de asado argentino en Mendoza

Aprended a hacer un auténtico asado argentino junto con un chef parrillero en Luján de Cuyo, Mendoza, utilizando técnicas del oeste de Argentina.

Itinerario

Nos reuniremos en el restaurante Braseando Experience para vivir una experiencia gastronómica. Un chef parrillero mendocino nos guiará en el proceso. Aprenderemos el secreto de los asados argentinos e introductorios sobre cómo encender el fuego, sazonar carne y achuras y la temperatura ideal para la parrilla.

Además, prepararemos chimichurri argentino y salsa criolla. También haremos empanadas y sus rellenos, todo acompañado de vino mendocino o vermut.

Disfrutaremos de la tradicional preparación del mate, una bebida con origen en la época prehispánica. Al finalizar el asado, nos sentaremos en el jardín para disfrutar de un ambiente familiar con vistas a las montañas de Mendoza. Después de cinco horas, daremos por finalizada la experiencia.