Excursión a Marsella

Reservando esta excursión a Marsella conoceremos una de las ciudades con más tradición de Colombia y aprenderemos a elaborar chocolate artesanal.

Itinerario

A las 7:00 horas os recogeremos en vuestro hotel de Manizales para dirigirnos al municipio de Marsella en el departamento de Risaralda.

Durante el trayecto recorreremos las plantaciones de café del valle del río Cauca. Una vez en Marsella, visitaremos una finca agrícola, donde nos darán la bienvenida con un aperitivo de patacones con hogao.

Realizaremos un tour por la finca, conociendo sus árboles frutales y cultivos de cacao. Participaremos en un taller de elaboración artesanal de chocolate, donde extraeremos los granos de cacao, los tostaremos y moleremos. Con el jugo obtenido, prepararemos una bebida de chocolate.

Acompañaremos la bebida con un almuerzo regional que incluirá un plato típico como el sancocho, elaborado con carne de gallina y productos de la finca.

Después, nos desplazaremos al pueblo, haciendo una parada para tomar una taza de café colombiano en la plaza Mayor. Disfrutaremos de la arquitectura colonial de edificios representativos de Marsella, como la Casa de la Cultura, que alberga un museo declarado Patrimonio Nacional.

Visitemos también el Jardín Botánico y el cementerio José María, dos de los lugares más visitados de Marsella.

Finalmente, regresaremos a Manizales y os dejaremos en vuestro hotel a las 16:30 horas.