Excursión a Marsella

Reservando esta excursión a Marsella conoceremos una de las ciudades con más tradición de Colombia y aprenderemos a elaborar chocolate artesanal.

Itinerario

A las 7:00 horas os recogeremos en vuestro hotel de Manizales para dirigirnos al municipio de Marsella en el departamento de Risaralda.

Durante el trayecto, recorreremos las plantaciones de café del valle del río Cauca. Una vez en Marsella, visitaremos una finca agrícola donde nos darán un aperitivo de patacones con hogao.

Realizaremos un tour por la finca, conociendo sus árboles frutales y cultivos de cacao. Participaréis en un taller de elaboración artesanal de chocolate orgánico, donde experimentaréis la extracción, tostado y molido de los granos de cacao. Prepararemos una bebida de chocolate con el jugo obtenido.

Acompañaremos esta bebida con un almuerzo regional que incluye un plato típico como sancocho, elaborado con carne de gallina y productos de la finca.

Nos desplazaremos hasta el pueblo, tomando una taza de café colombiano en la plaza Mayor. Luego, disfrutaremos de la arquitectura colonial de Marsella, visitando la Casa de la Cultura, declarada Patrimonio Nacional, y el Jardín Botánico.

Finalmente, regresaremos a Manizales, dejándoos en vuestro hotel a las 16:30 horas.