Tour de la panela

Uno de los pilares de la gastronomía colombiana protagoniza este tour de la panela. Partiremos desde Manizales para ver las plantaciones de caña y aprenderemos cómo se elabora este producto natural.

Itinerario

A las 8:00 horas os recogeremos en vuestro hotel de Manizales para dirigirnos a una finca agrícola, situada a una hora y media de trayecto.

Una vez allí, emprenderemos un tour por las plantaciones de cañas de las que se obtiene la famosa panela. Visitaremos un trapiche, un antiguo molino que aún se utiliza para elaborar este edulcorante natural. conoceremos el proceso de elaboración de la panela, desde su cultivo hasta la solidificación del jugo de la caña.

Después del recorrido por la finca panelera, iremos a un área natural donde nos relajaremos con una caminata. Dispondremos de tiempo libre para almorzar y visitar la reserva antes de regresar a Manizales.

Os dejaremos en vuestro hotel a las 16:00 horas.

Tour con comida

A la hora de reservar podéis incluir la comida, que consistirá en un plato tradicional y una bebida.