Tour de la panela

Uno de los pilares de la gastronomía colombiana protagoniza este tour de la panela. Partiremos desde Manizales para ver las plantaciones de caña y aprender cómo se elabora este producto natural.

Itinerario

A las 8:00 horas se realizará la recogida en vuestro hotel de Manizales para dirigirnos a una finca agrícola, ubicada a una hora y media de trayecto.

Una vez allí, se emprenderá un tour por las plantaciones de cañas de las que se obtiene la famosa panela, un producto básico de la gastronomía colombiana. Se visitará un trapiche, un antiguo molino utilizado para elaborar este edulcorante natural. Se conocerá el proceso de elaboración de la panela, desde su cultivo hasta la solidificación del jugo de la caña.

Al finalizar el recorrido por la finca panelera, se asistirá a un área natural para realizar una caminata. Luego, habrá tiempo libre para almorzar y explorar la reserva antes de regresar a Manizales.

La llegada al hotel está programada para las 16:00 horas.

Tour con comida

Al reservar, se podrá incluir la comida, que consistirá en un plato tradicional y una bebida.