Visita guiada por las salinas de Marsala

En esta visita guiada por las salinas de Marsala, recorreremos el paisaje formado por molinos y canales, incluyendo el molino de Infersa.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la entrada de las salinas de Marsala para comenzar la visita. Estas salinas, ubicadas en la Reserva Natural de Stagnone, son una fuente económica importante y hábitat de varias especies de aves migratorias.

Iniciaremos la visita en el molino de viento de Infersa, donde, mediante vídeos, conoceremos la producción y recogida de sal marina y el funcionamiento de esta estructura, que es la única operativa en la provincia de Trapani y una de las pocas en Italia, datando del siglo XVI.

Finalizada la visita en el molino, nos dirigiremos a las salinas caminando por sus orillas. Allí, se explicarán las curiosidades sobre la recolección manual de sal, destacando que este producto posee Indicación Geográfica Protegida debido a su técnica de extracción centenaria.

Dependiendo de la hora de la visita, el paisaje se verá realzado por los colores cambiantes de las piscinas, especialmente al atardecer, y por los rayos del sol durante el día. Después de aproximadamente una hora, concluiremos la actividad.