Taller de pan italiano
En este taller de pan italiano en Matera aprenderéis a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales. Itinerario. A la hora indicada nos reuniremos en el número 52 de la Via Nazionale y nos adentraremos en una panadería de Matera...
- 2 horas
- 10/10 | 2 reseñas
- Abierto en Lun, Mar, Mié, Jue, Vie
En este taller de pan italiano en Matera aprenderéis a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el número 52 de la Via Nazionale y nos adentraremos en una panadería de Matera donde se realizará el taller de pan italiano. Accederemos a un local histórico, abierto desde hace cuatro generaciones. Allí comenzaremos a descubrir el arte del pan, desde sus ingredientes hasta las principales técnicas utilizadas.
Mediante una demostración práctica, podréis crear vuestro propio pan italiano 100% casero, participando en todo el proceso, desde la mezcla de ingredientes, amasado, hasta la cocción. ¡Os llevaréis vuestro pan a casa!
Al finalizar el taller, disfrutaréis en el local de una pequeña degustación de pan italiano, que incluirá pan con aceite, un dulce tradicional horneado similar a las rosquillas (tarallini) y focaccia.
Concluiremos la actividad dos horas después de haber comenzado.
Precios
Incluye
- Guía en inglés e italiano.
- Taller de artesanía del pan.
- Pan artesano.
- Degustación de productos locales.
Consejos
- Accesibilidad: No es apto para personas de movilidad reducida
