Taller de pan italiano
En este taller de pan italiano en Matera aprenderéis a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales. Itinerario. A la hora indicada nos reuniremos en el número 52 de la Via Nazionale y nos adentraremos en una panadería de Matera...
- 2 horas
- Abierto en Lun, Mar, Mié, Jue, Vie
En este taller de pan italiano en Matera aprenderéis a elaborar un producto básico utilizando técnicas artesanales.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el número 52 de la Via Nazionale y nos adentraremos en una panadería de Matera para participar en el taller de pan italiano. Accederemos a un local histórico, abierto durante cuatro generaciones, donde descubriremos desde los ingredientes hasta las principales técnicas para hacer pan.
Mediante una demostración práctica, crearéis vuestro propio pan italiano 100% casero. Participaréis en el proceso completo, desde la mezcla de ingredientes hasta la cocción, y podréis llevar vuestro pan a casa.
Al finalizar, disfrutaréis de una pequeña degustación de pan italiano, que incluirá pan con aceite, un dulce tradicional (tarallini) y focaccia. Concluiremos la actividad dos horas después de haber comenzado.
Precios
Incluye
- Guía en inglés e italiano.
- Taller de artesanía del pan.
- Pan artesano.
- Degustación de productos locales.
Consejos
- Accesibilidad: No es apto para personas de movilidad reducida
