Mexican Kitchen shop-and-cook Experience

¿Alguna vez has estado en una auténtica cocina mexicana? ¿Has visto alguna vez cómo las madres y abuelas mexicanas cocinan los platos del día a día? Si has tenido la suerte de presenciar esta magia en acción, entonces habrás notado una gran diferencia con tu propia cocina: no hay libro de recetas. En Mazatlán, el pescado y el marisco forman parte de la dieta diaria y los platos a base de pescado se preparan de memoria. Este conocimiento se transmite de generación en generación.

La experiencia «The Mexican Kitchen» te ofrece la oportunidad de participar en la elaboración desde cero de 4 auténticos platos locales. En esta experiencia de compra y cocina descubrirás los ingredientes frescos que son la base (a menudo un secreto muy bien guardado) y dónde comprarlos en el mercado.

«Flavor Teller» te presenta la cocina de la señora Yolanda de Tostadas El Tigre, uno de los puestos de comida más populares del mercado Pino Suárez. Esta cocina en la planta baja está repleta de mexicanos hambrientos de lunes a sábado, pero los domingos (su único día libre) tendrás el honor de ayudar a la señora Yolanda a crear platos locales tradicionales y, por supuesto, a saborearlos.

Ponte el delantal: la señora Yolanda trabaja rápido y estará encantada de que piques, exprimas, peles y pruebes. Vivirás una auténtica experiencia mexicana de compra y cocina en el corazón del mercado más concurrido de Mazatlán.