Visita al Rancho Mr. Lionso + Degustación de mezcal

En esta visita al Rancho Mr. Lionso, conoceréis el proceso artesanal del mezcal y disfrutaréis de una degustación especializada.

Itinerario

A la hora indicada, recogeremos a los participantes en vuestro hotel de Mazatlán y nos dirigiremos hacia el Rancho Mr. Lionso, a aproximadamente 40 minutos de trayecto. El rancho está rodeado de campos de agave, representando la tradición mezcalera del sur de Sinaloa.

Al llegar, visitaremos la fábrica del rancho para conocer el proceso de elaboración del mezcal. Realizaremos un recorrido entre los hornos, alambiques y barricas con explicaciones sobre cómo esta bebida ha sido parte esencial de la cultura local desde el siglo XIX.

Descubriremos qué es una vinata y su importancia histórica, así como diferenciar los distintos tipos de mezcal. También aprenderemos sobre el agave, la planta base de este destilado.

La degustación de mezcales incluirá variedades como blanco, reposado, de almendra, café, jamaica, tamarindo, mango y chocolate. Además, probaremos un molcajete flameado al mezcal, burritos de machaca, guacamole y agua de flor de buganvilia.

Finalmente, regresaremos a Mazatlán y finalizará la experiencia en vuestro hotel después de unas dos horas y media.