Visita al Rancho Mr. Lionso + Degustación de mezcal

En esta visita al Rancho Mr. Lionso conoceréis el proceso artesanal del mezcal y disfrutaréis de una degustación de sabores únicos.

Itinerario

A la hora indicada, recogeremos a los participantes en su hotel de Mazatlán y nos dirigiremos al Rancho Mr. Lionso, a aproximadamente 40 minutos de distancia. Este lugar, rodeado de campos de agave, representa la tradición mezcalera del sur de Sinaloa.

Al llegar, visitaremos la fábrica del rancho para conocer el proceso de elaboración del mezcal. Se realizarán caminatas por los hornos, alambiques y barricas mientras se explica la historia de esta bebida, que ha sido fundamental en la cultura local desde el siglo XIX. Se revelarán detalles sobre el método artesanal de producción.

Durante la visita, aprenderemos qué es una vinata y la importancia histórica de estas fincas, así como a diferenciar los distintos tipos de mezcal y datos sobre el agave.

La degustación de mezcales incluirá variedades como blanco, reposado, de almendra, café, jamaica, tamarindo, mango y chocolate. Además, se ofrecerá un molcajete flameado al mezcal, burritos de machaca, guacamole y agua de flor de buganvilia.

Después de la comida, regresaremos a Mazatlán, concluyendo la experiencia en aproximadamente dos horas y media.