Tour del café por Coatepec

En este tour del café por Coatepec, visitaremos una plantación para aprender sobre el proceso detrás de esta bebida centenaria.

Itinerario

Entre las 9:00 y las 9:20 horas, pasaremos a recogeros por vuestro hotel en Boca del Río, desde donde nos dirigiremos a la ciudad de Coatepec.

La primera parada será en una granja de café, donde conoceremos sobre este fruto desde sus orígenes, incluyendo la recolección de sus semillas y el proceso de tostado hasta su degustación.

Luego, visitaremos el antiguo molino Café Bola de Oro, presente en el mercado durante más de 40 años. Aquí aprenderemos sobre las máquinas antiguas y su evolución hasta la actualidad.

A lo largo del día, participaremos en una cata de café, donde aprenderemos a diferenciar los matices, aromas y sabores de los distintos tipos de grano. Finalmente, visitaremos la hacienda Pacho Nuevo, también conocida como la hacienda de Nuestra Señora de los Remedios.

Tras esta última visita, regresaremos al minibús y os llevaremos de vuelta a vuestro hotel en Boca del Río entre las 18:00 y las 18:30 horas.