Visita a una finca de cacao en Maceo

En esta excursión desde Medellín visitaremos una finca de cacao en Maceo para descubrir la producción de este alimento y sus beneficios.

Itinerario

A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Medellín y nos dirigiremos al pueblo de Maceo, donde visitaremos una de sus históricas fincas de cultivo de cacao. Comenzaremos con un desayuno y luego recorreremos la hacienda para conocer todos los detalles del proceso del cacao, desde su siembra hasta su transformación en chocolate.

Durante el recorrido, aprenderemos a diferenciar cada estado de la semilla y observaremos su desarrollo, desde el tamaño de una almendra hasta su color morado y su sabor amargo. También se explicará la función del mucílago que cubre las semillas de cacao.

Al finalizar la charla, degustaremos una taza de chocolate del cultivo de la finca y disfrutaremos de un almuerzo típico del departamento de Antioquia. Tras la comida, regresaremos al punto de partida, llegando aproximadamente 10 horas después.