Visita a una bodega de vinagre balsámico

En esta visita a una bodega de vinagre balsámico se descubrirá el proceso de elaboración de un importante producto de Módena, incluyendo una degustación.

Itinerario

La recogida se realizará a la hora indicada en vuestro hotel de Módena, y de allí se trasladará a la bodega Acetaia dei Bago, que produce vinagre balsámico tradicional DOP Módena. Todos sus vinagres son biológicos y artesanales.

El recorrido incluye la visita a las salas de conservación del vinagre, así como un paseo por los viñedos, donde se cultiva la uva Trebbiano Modenese, necesaria para el vinagre balsámico.

Después de la visita a la bodega y viñedos, se realizará una cata de vinagre DOP Módena acompañada de queso parmesano y otros productos. Al finalizar la degustación, se regresará a Módena, con llegada al hotel prevista entre una y una hora y media después de la recogida.

Recogida

Este tour incluye la recogida en hoteles situados en zonas de tránsito libre dentro de la ciudad de Módena. Para alojamientos en zonas de tráfico restringido, se contactará tras la reserva para establecer un punto de encuentro alternativo, a no más de 5 minutos a pie del alojamiento.