Visita a una bodega de vinagre balsámico

En esta visita a una bodega de vinagre balsámico se descubrirá la elaboración de uno de los principales productos de Módena, incluyendo una selecta degustación.

Itinerario

La recogida se realizará a la hora indicada en vuestro hotel de Módena, desde donde se desplazará hacia la bodega Acetaia dei Bago, productora de vinagre balsámico tradicional DOP Módena desde hace generaciones, con productos certificados como biológicos y artesanales.

Durante el tour, se visitarán las salas donde el vinagre es conservado en barricas y se dará un paseo por los viñedos, donde se cultivará la uva Trebbiano Modenese, esencial para la producción de vinagre balsámico.

Después de la visita, se llevará a cabo una cata de vinagre DOP Módena acompañada de queso parmesano y otros productos. Al finalizar la degustación, el regreso a Módena está previsto entre una y una hora y media después de la recogida.

Recogida

Se incluye recogida en los hoteles situados en zonas de tránsito libre en Módena. Para alojamientos en áreas de tráfico restringido, se contactará tras la reserva para establecer un punto de encuentro alternativo, a no más de 5 minutos a pie del alojamiento.