Cata de vinos en Montalcino

¿Desean explorar los vinos de Montalcino? Esta experiencia les llevará a una histórica bodega medieval donde podrán descubrir los secretos detrás de la producción de los afamados vinos de la región toscana de Italia.

Itinerario

¡Les damos la bienvenida al castillo Tricerchi! En el horario que elijan, tendrán la oportunidad de ingresar a esta hermosa mansión medieval, situada a solo 10 kilómetros del corazón de Montalcino. Junto con un guía, exploraremos los viñedos que circundan la propiedad y, posteriormente, entraremos al interior del castillo para disfrutar de una cata de algunos de los mejores vinos toscanos.

Al ingresar, conoceremos la historia de esta construcción del siglo XV. ¡Antiguamente pertenecía a una de las familias más influyentes de Siena! Mientras nos adentramos en su pasado, visitaremos la sala de barricas y aprenderemos sobre los secretos de la producción de vino local.

Discutiremos las técnicas y procesos utilizados en la elaboración del vino de Montalcino y aprenderemos a identificar distintas variedades de uvas, incluyendo la sangiovese, una de las más representativas de esta región italiana.

Seguidamente, nos dirigiremos a la sala de catas, donde disfrutaremos de una degustación de tres vinos diferentes, incluyendo el célebre Brunello di Montalcino. Aquí, el sumiller nos guiará para apreciar los matices de cada vino. Además, para complementar la experiencia, maridaremos los vinos con ciaccino senese, una delicia tradicional de Siena.

Al concluir esta visita de aproximadamente una hora y media, finalizaremos la actividad despidiéndonos en el exterior de la bodega.