Cata de vinos en Montalcino

¿Queréis catar el vino de Montalcino? Con esta actividad visitaréis una antigua bodega medieval y descubriréis los secretos de la elaboración de vinos de Toscana italiana.

Itinerario

Bienvenidos al castillo Tricerchi. A la hora que elijáis, podréis entrar a esta mansión medieval ubicada a 10 kilómetros del centro de Montalcino. Acompañados por el guía, recorreremos los viñedos que rodean la zona y luego entraremos al edificio para disfrutar de una cata de los mejores vinos de Toscana.

Dentro, descubriremos los orígenes de esta edificación del siglo XV, que perteneció a una de las familias más poderosas de Siena. Durante la visita, conoceremos la sala de barricas y aprenderemos los secretos del vino de este lugar.

Hablaremos sobre los métodos y técnicas de producción del vino de Montalcino y aprenderemos a distinguir las cepas de uvas, como la sangiovese, popular en esta zona de Italia.

A continuación, en la sala de catas, disfrutaremos de una degustación de tres vinos diferentes, incluido el famoso Brunello di Montalcino. Seguiremos las indicaciones del sumiller para apreciar los matices de cada copa, acompañando la cata con ciaccino senese, una especialidad típica de Siena.

Tras una hora y media de visita, finalizaremos la actividad despidiéndonos en el exterior de la bodega.