Cata de vinos en Montalcino

¿Queréis catar el vino de Montalcino? Con esta actividad visitaréis una antigua bodega medieval y descubriréis todos los secretos de la elaboración de los exquisitos vinos de la Toscana italiana.

Itinerario

¡Bienvenidos al castillo Tricerchi! A la hora que elijáis, podréis entrar a esta mansión medieval ubicada a solo 10 kilómetros del centro de Montalcino. Acompañados por el guía, recorreremos los viñedos y posteriormente accederemos al interior del edificio para disfrutar de una cata de vinos de la Toscana.

Dentro, conoceremos los orígenes de esta edificación del siglo XV, que perteneció a una de las familias más poderosas de Siena. Durante la visita, exploraremos la sala de barricas y aprenderemos sobre la producción del vino local.

Discutiremos los métodos y técnicas de producción del vino de Montalcino, y se instruirá sobre las variedades de uvas, como la sangiovese.

Continuaremos en la sala de catas para degustar tres vinos diferentes, incluyendo el notable Brunello di Montalcino. El sumiller orientará sobre los matices de cada vino, que se maridarán con ciaccino senese, una especialidad de Siena.

La actividad concluirá tras una hora y media de visita, despidiéndonos en el exterior de la bodega.