Cata de vinos en Montalcino

¿Queréis catar el vino de Montalcino? Con esta actividad visitaréis una antigua bodega medieval y descubriréis todos los secretos de la elaboración de los exquisitos vinos de la Toscana italiana.

Itinerario

¡Bienvenidos al castillo Tricerchi! A la hora que elijáis, podréis entrar a esta mansión medieval ubicada a solo 10 kilómetros del centro de Montalcino. Acompañados por el guía, recorreremos los viñedos que rodean la zona y, después, accederemos al interior del edificio para disfrutar de una cata de los mejores vinos de la Toscana.

Una vez dentro, descubriremos los orígenes de esta edificación del siglo XV, que perteneció a una de las familias más poderosas de Siena. Durante la visita, conoceremos la sala de barricas y aprenderemos sobre la producción del vino en este lugar.

Hablaremos de los métodos y técnicas de producción del vino de Montalcino y aprenderemos a distinguir las cepas de uvas, como la sangiovese.

A continuación, pasaremos a la sala de catas y disfrutaremos de una degustación de tres vinos diferentes, incluido el Brunello di Montalcino. El sumiller nos guiará para extraer los matices de cada copa, acompañando la degustación con ciaccino senese, una especialidad típica de Siena.

Tras una hora y media de visita, finalizaremos la actividad despidiéndonos en el exterior de la bodega.