Cata de vinos en Montalcino

¿Queréis catar el vino de Montalcino? Con esta actividad visitaréis una antigua bodega medieval y descubriréis todos los secretos de la elaboración de los vinos de la Toscana italiana.

Itinerario

¡Bienvenidos al castillo Tricerchi! A la hora que elijáis, podréis entrar a esta elegante mansión medieval ubicada a solo 10 kilómetros del centro de Montalcino. Acompañados por un guía, recorreremos los viñedos de la zona y, después, accederemos al interior para disfrutar de una cata de los mejores vinos de la Toscana.

Una vez dentro, descubriremos los orígenes de esta edificación del siglo XV, que perteneció a una de las familias más poderosas de Siena. Visiteremos la sala de barricas y aprenderemos sobre la elaboración del vino en este lugar.

Discutiremos los métodos y técnicas de producción del vino de Montalcino y aprenderemos a distinguir las cepas de uvas, como la sangiovese, típica de esta zona de Italia.

A continuación, en la sala de catas, disfrutaremos de una degustación de tres vinos diferentes, incluido el famoso Brunello di Montalcino. El sumiller nos guiará para apreciar los matices de cada vino, que maridaremos con ciaccino senese, una especialidad típica de Siena.

Tras una hora y media de visita, finalizaremos la actividad despidiéndonos en el exterior de la bodega.