Tour del vino y el queso pecorino

Disfruta de la riqueza gastronómica de Montepulciano y sus alrededores en este tour que te llevará a visitar una quesería y una bodega tradicional. Podrás degustar el famoso queso pecorino de Pienza y catar dos variedades de vino.

Itinerario

Nos encontraremos a las 13:00 horas en la piazza Grande de Montepulciano y daremos la bienvenida a bordo del minibús. Comenzaremos el tour atravesando el valle del Orcia, Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, hasta llegar a una quesería en Pienza, donde se elabora el famoso queso pecorino.

Conoceremos a los artesanos que producen este queso. Hablaremos sobre el cuidado de los rebaños de ovejas, las etapas de la producción de leche a queso y aprenderemos a diferenciar los principales tipos de pecorino. Participaremos en una deliciosa cata.

A continuación, regresaremos a Montepulciano para visitar una bodega. En este lugar conoceremos el vino nobile, una denominación de origen protegida y uno de los vinos más antiguos del país. Recorreremos el lugar de elaboración y envejecimiento de esta bebida, y luego degustaremos una copa de este vino y otra variedad más.

Finalizaremos el tour llegando nuevamente al punto de partida a las 16:00 horas.