Cata de vinos y aceites en el Languedoc

Durante esta experiencia desde Montpellier, exploraremos diversas granjas del Languedoc, donde tendremos la oportunidad de degustar exquisitos vinos y aceites de oliva producidos en el sur de Francia.

Itinerario

El encuentro se llevará a cabo a las 9:30 horas en la plaza Esplanade de l’Europe de Montpellier. Desde allí, nos dirigiremos a las áreas agrícolas del Languedoc para apreciar los magníficos productos que se generan en esta región del sur de Francia.

Comenzaremos nuestra aventura en un viñedo tradicional, donde nos informarán sobre las etapas de producción del vino. Posteriormente, nos trasladaremos a la bodega para participar en una cata de vinos autóctonos del Languedoc. El clima mediterráneo de esta área favorece la producción de cosechas excepcionales.

Continuaremos nuestro recorrido visitando una granja familiar de olivos. En este sitio histórico, que cuenta con un molino del siglo XVI, aprenderemos sobre el proceso de producción del aceite de oliva. Este producto es uno de los pilares de la dieta mediterránea, imprescindible en la cocina local.

Tras la visita a la finca, probaremos varios productos de la zona, entre los que se incluirán aceite de oliva, aceitunas, vinagres y un licor llamado farigoule. Estos sabores característicos del sur de Francia dejarán una grata impresión en nuestro paladar.

Concluiremos nuestra jornada a las 12:30 horas, regresando al punto de encuentro en Montpellier.