Excursión a Sète con degustación de ostras

Cultura y gastronomía se unen en esta excursión a Sète, una localidad de Occitania donde probaremos las mejores ostras del sur de Francia.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la Place de l'Europe y, desde Montpellier, nos desplazaremos a Sète, considerada una de las ciudades más bonitas del sur de Francia.

Al llegar, disfrutaremos de las vistas al Bassin de Thau, la laguna más grande de Occitania, y recorreremos durante una hora el barrio marinero de La Pointe Courte, conocido por sus casas de pescadores y su ambiente tradicional.

Visitararemos una granja de ostras, donde un ostricultor nos explicará cómo se cultivan las ostras y otros mariscos en este lugar con condiciones óptimas para su desarrollo.

Finalizaremos la visita con una degustación de ostras, incluyendo las ostras de Bouzigue y la Brasucade cocinada con mejillones a la barbacoa. Ambas destacan por su textura carnosa, ideal con limón o vinagre de estragón.

Tras esta experiencia gastronómica, regresaremos al punto de encuentro en Montpellier, concluyendo esta excursión de 4 horas en total.