Taller de pasta italiana

¿Sois unos apasionados de la gastronomía italiana? En este taller de cocina descubriremos cómo hacer pasta casera para preparar un plato de tagliatelle o raviolis rellenos.

Itinerario

A la hora elegida, nos encontraremos en el número 30 de la Via delle Zite, en el centro histórico de Nápoles, donde pasaremos dos horas en un taller de pasta italiana.

Al llegar, conoceremos al chef que nos guiará en la experiencia culinaria. Descubriremos los ingredientes básicos para hacer pasta casera.

Siguiendo las instrucciones del cocinero, elaboraremos la pasta y aprenderemos los trucos para conseguir una textura perfecta. Podremos elegir entre preparar raviolis rellenos o un plato de tagliatelle.

Después de la cocción, aprenderemos a hacer dos salsas que complementarán la pasta. Finalmente, degustaremos nuestras propias elaboraciones, con dos platos y bebida incluida.

Tras dos horas, nos despediremos en el exterior del restaurante, habiéndonos convertido en auténticos expertos de la pasta italiana.