Tour gastronómico por Nueva Orleans

Dadle un capricho a vuestro paladar con esta ruta gastronómica por Nueva Orleans. Degustaréis los platos más típicos de la ciudad sureña como el beignet.

Itinerario

Nos encontraremos en Jackson Square, a orillas del río Mississippi, considerada un crisol de culturas que han formado la gastronomía estadounidense. A través de los puertos de Nueva Orleans llegaron ingredientes que influirían en las recetas que probaremos en el tour. Realizaremos cuatro paradas y cataremos cinco variedades de platos diferentes.

Conoceremos la historia de la gastronomía de Nueva Orleans gracias a nuestro guía, comenzando con el pastel más famoso de la ciudad: el beignet, un dulce típico del desayuno sureño. Pasearemos por el Barrio Francés hasta The French Market, el mercado público más antiguo de América, donde encontraremos locales innovadores que preservan la esencia de los platos tradicionales.

Recorreremos las calles del Barrio Francés, probando una variedad de mariscos y conociendo las especias más utilizadas en sus recetas, como el tabasco, fundamental en la cocina local. Continuaremos disfrutando de la cultura cajún y sus sabores.

Para finalizar, degustaremos un dulce de caña de azúcar y nueces, productos locales que aportan un toque especial a la experiencia gastronómica.