Tour gastronómico por Nueva Orleans

Dadle un capricho a vuestro paladar con esta ruta gastronómica por Nueva Orleans. Degustaréis los platos más típicos de la ciudad sureña como el beignet.

Itinerario

Nos encontraremos en Jackson Square, a orillas del río Mississippi, cuna del crisol de culturas que han ido formando la gastronomía de la ciudad.

A través de los puertos de Nueva Orleans, se introdujeron ingredientes que forman algunas de las recetas que probaremos en el tour. Durante el recorrido, haremos un total de cuatro paradas y cataremos hasta cinco variedades de platos diferentes.

Conoceremos la historia de la gastronomía de Nueva Orleans con nuestro guía y comenzaremos probando el pastel más famoso de la ciudad, el beignet. Este dulce es típico de los desayunos sureños.

Continuaremos hasta The French Market, el mercado público más antiguo de América, un espacio culinario moderno con locales innovadores que conservan la esencia de la cocina tradicional.

Exploraremos el Barrio Francés y sus calles, donde probaremos una variedad de mariscos y conoceremos las especias utilizadas en sus recetas, incluyendo el tabasco, fundamental en esta cocina. Las salsas son notablemente sabrosas gracias a este ingrediente.

En la ruta, disfrutaremos de la cultura cajún y sus sabores. Finalmente, degustaremos un dulce tradicional de caña de azúcar y nueces, dos productos locales.