Tour gastronómico por Nueva Orleans

Dadle un capricho a vuestro paladar con esta ruta gastronómica por Nueva Orleans. Degustaréis los platos más típicos de la ciudad sureña como el beignet.

Itinerario

Nos encontraremos en Jackson Square, a orillas del río Mississippi, centro de culturas que ha creado una de las gastronomías más destacadas de los Estados Unidos.

A través de los puertos de Nueva Orleans, se introdujeron ingredientes que darían lugar a recetas que probaremos en el tour. Haremos cuatro paradas y cataremos hasta cinco variedades de platos diferentes.

Conoceremos la historia de la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de nuestro guía y comenzaremos con el famoso beignet, un dulce típico de los desayunos sureños.

Continuaremos hacia The French Market, el mercado público más antiguo de América, que ofrece una mezcla de locales innovadores y platos tradicionales.

Probaremos mariscos de calidad en el Barrio Francés y aprenderemos sobre las salsas picantes y especias más utilizadas, siendo el tabasco un ingrediente fundamental en la cocina local.

En nuestra ruta, disfrutaremos de la cultura cajún y probaremos el gumbo, un guiso con influencias francesas, africanas y nativas americanas.

Para finalizar, degustaremos un dulce tradicional de caña de azúcar y nueces, productos locales.