Clase de cocina camboyana

Dentro de la gastronomía del Sudeste Asiático, las recetas típicas de Camboya destacan por su cuidada elaboración. ¡Aprende a prepararlas con esta clase de cocina!

¿Qué esperar?

Subidos a bordo de un clásico vehículo tuk tuk, nos desplazaremos desde vuestro hotel en Nom Pen hasta un mercado tradicional camboyano en el centro de la ciudad. Un guía nos mostrará los diferentes puestos de alimentación, ayudándonos a comprar los productos necesarios para elaborar las recetas. La cocina camboyana se basa en ingredientes frescos y naturales, lo que la convierte en una de las más sanas del mundo.

Una vez adquiridos los alimentos, nos dirigiremos a un local cercano para comenzar la clase de cocina. Prepararemos platos tradicionales como el lok lak, hecho con carne de res y especias asiáticas, el curry jemer camboyano, y el amok, que puede incluir pescado, pollo o algas. Tras degustar lo que hemos cocinado, regresaremos en tuk tuk a vuestro hotel.

A tener en cuenta

Las recetas camboyanas en esta clase podrían variar según la temporada. Se garantiza la elaboración y degustación de entrantes, uno o dos platos principales y un postre, todos elaborados con ingredientes locales comprados en un mercado de Nom Pen.

Hora de comienzo

Este tour se inicia a las 9:00 horas.