Tour gastronómico por Istria

Dadle un homenaje a vuestro paladar con este tour gastronómico por la península de Istria. Trufas, vinos, aceite de oliva y licores típicos os esperan en Motovun, Hum y Grožnjan.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Opatija a las 9:00 horas y comenzaremos nuestro tour gastronómico por Istria hasta alcanzar Hum, la ciudad más pequeña del mundo.

Al llegar, realizaremos una visita guiada por las calles de Hum y conoceremos las leyendas de la localidad. Completaremos la ruta degustando biska, un brandy elaborado a base de especias que se puede probar únicamente aquí.

Seguiremos hacia Motovun, donde exploraremos monumentos como la iglesia de San Esteban. Uno de los platos fuertes del tour es la trufa blanca, cultivada en los bosques de Motovun. Nos adentraremos en un restaurante local para aprender a elaborar un plato con este ingrediente y degustaremos este plato junto a otras especialidades de la región.

Finalizaremos el tour en Grožnjan, donde los viñedos y los olivares son vitales para la economía local. Pasearemos por sus calles empedradas y descubriremos el proceso de elaboración de deliciosos vinos y aceites de oliva.

Regresaremos a vuestro hotel de Opatija a las 17:00 horas.