Tour gastronómico por Istria

Dadle un homenaje a vuestro paladar con este tour gastronómico por la península de Istria. Trufas, vinos, aceite de oliva y licores típicos os esperan en Motovun, Hum y Grožnjan.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Opatija a las 9:00 horas y comenzaremos nuestro tour gastronómico por Istria con dirección a Hum, la ciudad más pequeña del mundo. Al llegar, realizaremos una visita guiada por sus calles y conoceremos el biska, un brandy elaborado a base de especias exclusivo de este municipio.

Continuaremos hacia Motovun, donde exploraremos monumentos como la iglesia de San Esteban y su campanario. Uno de los platos fuertes del tour será la trufa blanca, que se cultiva en sus bosques. Visitaremos un restaurante local donde aprenderemos a elaborar un plato con este ingrediente y degustaremos este plato junto a otros típicos de la localidad.

Finalmente, visitaremos Grožnjan, conocido por sus viñedos y olivares. Pasearemos por sus calles empedradas y conoceremos el proceso de elaboración de vinos y aceites de oliva.

Regresaremos a vuestro hotel de Opatija a las 17:00 horas.