Visita a una almazara y su olivar + Cata de aceite

En esta experiencia visitaremos una almazara de Oristán y su olivar para conocer los secretos del oro líquido de Cerdeña. Además, haremos una cata de aceite.

Itinerario

Nos encontraremos en la entrada del olivar de Oristán, ubicado a las afueras de esta localidad del oeste de Cerdeña. Recorreremos una campiña de olivos centenarios.

De la mano de Paola y Antonello, propietarios de la finca, descubriremos cómo producen el aceite de oliva virgen extra. Visitaremos sus terrenos, donde veremos una granja de animales, un antiguo pozo y un molino de piedra.

Aprenderemos sobre las tradiciones de Cerdeña y cómo se elabora este producto característico de la dieta mediterránea. Posteriormente, visitaremos la almazara, donde nos explicarán el proceso de obtención del aceite de oliva. Concluiremos la actividad con una cata de aceite.

Tras dos horas de experiencia, nos despediremos en la entrada del olivar.