Visita a una almazara y su olivar + Cata de aceite

En esta experiencia visitaremos una almazara de Oristán y su olivar para conocer los secretos del oro líquido de Cerdeña y realizar una cata de aceite.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la entrada del olivar de Oristán, ubicado a las afueras de esta localidad del oeste de Cerdeña. Recorreremos una campiña de olivos centenarios.

Con Paola y Antonello, propietarios de la finca, aprenderemos sobre la producción de aceite de oliva virgen extra. Visitaremos sus terrenos, que incluyen una granja de animales, un antiguo pozo y un molino de piedra.

Esta actividad permitirá vivir un contacto con la naturaleza y las tradiciones de Cerdeña. Paola y Antonello compartirán curiosidades sobre los olivos y nos explicarán el proceso de elaboración de este producto esencial de la dieta mediterránea.

Posteriormente, visitaremos la almazara, donde se dará una explicación detallada del proceso de obtención del aceite de oliva. Finalizaremos la actividad con una cata de aceite.

Tras dos horas de experiencia, nos despediremos en la entrada del olivar.