Excursión a la Hacienda Chimalpa y convento de Zempoala

En esta excursión a la Hacienda Chimalpa conoceremos el origen del pulque, una bebida tradicional mexicana, y visitaremos el convento de Zempoala, Patrimonio de la Humanidad.

Itinerario

A la hora indicada, os recogeremos en vuestro hotel de Pachuca para partir hacia una de las haciendas pulqueras más famosas del estado de Hidalgo. El pulque, conocido como el Néctar de los Dioses, se elabora a partir de la fermentación del maguey o aguamiel y tiene un origen que se remonta a inscripciones de nativos centroamericanos en el año 200.

Visitaremos la Hacienda Chimalpa, donde conoceremos sus labor y plantaciones de magueyes, así como el edificio principal, la iglesia monumental y la capilla. Podremos ver instalaciones como el Salón Trojes y el Ruedo, donde se realizan shows ecuestres.

Tras esta visita, haremos una parada en el acueducto del Padre Tembleque, destacada obra del siglo XVI en el Virreinato de la Nueva España.

A continuación, llegaremos al convento de Zempoala, conocido como de Todos los Santos, un edificio de estilo plateresco con elegante fachada. Este, junto con el acueducto, forma parte del Sistema Hidráulico del Acueducto del Padre Tembleque, también Patrimonio de la Humanidad.

Finalmente, nos detendremos en el pueblo de Zempoala para que podáis almorzar por vuestra cuenta antes de regresar a Pachuca, donde os dejaremos en vuestro hotel diez horas después de la recogida.