Tour gastronómico en bicicleta por Parma

En este tour gastronómico en bicicleta por Parma descubriremos la historia, cultura y productos más típicos de la ciudad: el jamón y el queso.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la Piazza Carlo Alberto dalla Chiesa, donde se entregarán las bicicletas para explorar la ciudad de Parma y su gastronomía de manera divertida y sostenible.

Conocida por el queso parmesano y el jamón, la ciudad ofrece un amplio abanico de aspectos a descubrir, incluyendo su patrimonio histórico y artístico. Montados en la bicicleta, veremos palacios, iglesias y teatros mientras disfrutamos de la gastronomía de Parma.

Pasaremos junto al Palazzo Ducale, un edificio del siglo XVI diseñado por Jacopo Vignola, y por el Palazzo della Pilotta y el Teatro Farnese, símbolos de Parma.

Visitemos la catedral de Santa María Asunta y su baptisterio, antes de dirigirnos a un local para degustar prosciutto de Parma y queso parmesano, acompañados de una copa de vino, resaltando por qué Parma fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía en 2015.

El tour concluirá en una pastelería donde probaremos la típica tarta de la duquesa, llamada así en honor a la duquesa María Luisa de Parma, elaborada con avellanas, natillas, licor y ganache de chocolate. El recorrido finalizará al regresar al punto de encuentro, donde dejaremos las bicicletas y nos despediremos tres horas y media después del inicio.