Visita a una bodega de lambrusco

El lambrusco es un producto identificativo de Parma. En este tour descubriremos los secretos de este vino italiano y degustaremos sus distintas variedades.

Itinerario

A la hora indicada, pasaremos a recogeros por el punto de encuentro que elijáis y viajaremos en un vehículo cómodo a los viñedos de Parma, en la región de Emilia-Romaña, conocida por su industria vitivinícola. Pasearemos por los viñedos de las colinas de Parma y exploraremos la historia del lambrusco, una uva utilizada para elaborar el vino. El guía brindará detalles sobre esta variedad reconocida por sumilleres.

Durante el tour, nos adentraremos en una bodega para conocer el proceso de elaboración del vino. Veremos las cepas, las salas de prensado y los barriles de roble donde el vino madura. Además, tendremos la oportunidad de probar varias variedades de lambrusco para conocer los matices de las distintas elaboraciones. Finalizaremos el tour regresando a los puntos de encuentro en Parma.

Puntos de encuentro

Al reservar, deberéis indicar desde dónde queréis comenzar el tour:

Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).NH Hotels (Viale Paolo Borsellino, 31).Park Est, 43123.Consorzio del Prosciutto di Parma (Largo Piero Calamandrei 1/a).