Visita a una bodega de lambrusco

El lambrusco es un producto identificativo de Parma. En este tour descubriremos los secretos de este vino italiano y degustaremos sus distintas variedades.

Itinerario

A la hora indicada, pasaremos a recogeros por el punto de encuentro que elijáis y nos montaremos en un cómodo vehículo que nos llevará a conocer los viñedos de Parma. Contemplaremos el paisaje de la región Emilia-Romaña, conocida por su importante industria vitivinícola.

Pasearemos por los viñedos de las colinas de Parma, descubriendo la historia del lambrusco, una variedad de uva utilizada en la elaboración del vino. El guía nos detallará las cualidades de esta uva, reconocida por los sumilleres.

Durante el tour, nos adentraremos en una bodega donde descubriremos el proceso de elaboración del vino. Veremos el tratamiento de las cepas, las salas de prensado y los barriles donde el vino madura.

Además, tendremos la oportunidad de probar varias variedades de lambrusco para conocer los matices de las distintas elaboraciones.

Finalizaremos el tour de regreso a los puntos de encuentro de Parma.

Puntos de encuentro

Al reservar, deberéis indicar desde dónde queréis comenzar el tour:

Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).NH Hotels (Viale Paolo Borsellino, 31).Park Est, 43123.Consorzio del Prosciutto di Parma (Largo Piero Calamandrei 1/a).