Visita a una fábrica de queso parmesano y jamón

Disfrutad de dos de los productos más importantes de Parma con este tour. Conoceremos los secretos del queso parmesano y del ‘prosciutto’.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por el punto de encuentro que escojáis y comenzaremos un tour para conocer el jamón de Parma y el queso parmesano. Iniciaremos en una fábrica de queso parmesano, conocido también como parmigiano reggiano, donde un experto nos explicará los distintos pasos de su fabricación. Al final, disfrutaremos de una degustación de varios tipos de queso parmesano con vino local.

Posteriormente, nos dirigiremos a una fábrica de jamón de Parma o ‘prosciutto’, donde exploraremos salas como la de salado o refrigeración para conocer cómo se produce este jamón. Completeremos la experiencia con una degustación de varias clases de jamón acompañado de vino Malvasía.

Finalizaremos la visita regresando al punto de inicio en Parma.

Puntos de encuentro

A la hora de reservar, podréis escoger el punto de encuentro en el que queráis que os recojamos:

Frente al Hotel Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).Frente a los Hoteles NH Parma (Viale Paolo Borsellino, 31).Parcheggio Est, 43123, Parma PR.Consorzio del Prosciutto di Parma, Largo Piero Calamandrei 1/a, 43121.