Visita a una fábrica de queso parmesano y jamón

Disfrutad de dos de los productos más importantes de Parma con este tour. Conoceremos los secretos del queso parmesano y del ‘prosciutto’.

Itinerario

Pasaremos a recogeros por el punto de encuentro que escojáis y comenzaremos un tour de gastronomía. Conoceremos el jamón de Parma y el queso parmesano.

La ruta comenzará en una fábrica de queso parmesano o parmigiano reggiano. Un experto explicará el proceso de fabricación mientras visitamos las distintas salas.

Al finalizar, disfrutaremos de una degustación de varios tipos de queso parmesano acompañados de vino local.

Posteriormente, nos dirigiremos a una fábrica de jamón de Parma o de ‘prosciutto’. Exploraremos salas como la de salado o refrigeración para aprender sobre su elaboración.

Para completar la experiencia, degustaremos varias clases de jamón con vino Malvasía.

Finalizaremos la visita regresando al punto de inicio de Parma.

Puntos de encuentro

A la hora de reservar, podréis escoger el punto de encuentro en el que queráis que os recojamos:

Frente al Hotel Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).Frente a los Hoteles NH Parma (Viale Paolo Borsellino, 31).Parcheggio Est?, 43123, Parma PR.Consorzio del Prosciutto di Parma, Largo Piero Calamandrei 1/a, 43121.