Tour del vino al atardecer por el Cerro Colorado

Descubrid la historia y secretos de una de las zonas con mayor tradición vinícola de México en este tour al atardecer del vino por el Cerro Colorado. Disfrutaréis de una cata y maridaje con aromas del desierto.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en Amado Nervo, 102, en Parras de la Fuente, conocido por ser el municipio con la primera bodega vitivinícola del continente americano.

Durante nuestro tour del vino por el Cerro Colorado, conoceremos el uso de las plantas tradicionales del desierto que son fundamentales en la gastronomía del país, como la sangre de drago, las lechuguillas, el guayule y los alicoches.

Después de esta introducción a la tradición, disfrutaremos de una cata y maridaje centrados en los aromas del desierto.

Pondremos el broche de oro a nuestro tour probando tres vinos de las bodegas más representativas del Valle del Parras: Casa Madero, Rivero Gonzalez y Camino Corazón, acompañados de discada norteña, un platillo tradicional elaborado con carne de ternera, cerdo y verduras.

Seis horas después nos despediremos de la actividad en el punto de encuentro inicial.