Excursión a la Finca Recuca

En esta excursión a la Finca Recuca descubriréis el proceso de elaboración del café. Pasearéis por las plantaciones, participaréis en la recolecta y aprenderéis sobre el “rito del café”.

Itinerario

Se realizará la recogida en vuestro hotel de Pereira a la hora seleccionada para dirigirnos a la Finca Recuca, donde se llevará a cabo el Recorrido de la Cultura Cafetera.

Al ingresar a la finca, nos convertiremos en arrieros y chapoleras. Vestidos con trajes típicos, pasearemos durante media hora por el Sendero Cafetero, donde aprenderemos sobre el cultivo del café.

Participaremos en un simulacro de recolección de café, que incluye una simulación de pago con un billete del banco del recolector.

Luego, experimentaremos el proceso de la post-cosecha. Con la recolección, nos dirigiremos al beneficiadero de los abuelos y al ecológico para observar cómo se procesa el grano.

Se descubrirá el “rito del café” junto a los locales, aprendiendo a prepararlo y degustar una taza del auténtico café Recuca Exportación.

La experiencia concluirá con el regreso a vuestro hotel de Pereira después de entre cuatro o cinco horas de excursión.