Excursión a Marsella

Explorad los misterios del cacao colombiano en esta excursión a Marsella, donde también tendréis la oportunidad de apreciar la impresionante arquitectura colonial de sus edificios más emblemáticos.

Itinerario

La jornada comenzará con nuestra recogida en vuestro hotel en Pereira a las 7:30 horas para emprender un viaje hacia el norte, con destino al municipio de Marsella. Durante el trayecto, atravesaremos los cafetales del valle del río Cauca en un vehículo 4x4.

Tras aproximadamente una hora de viaje, llegaremos a Marsella, donde nos trasladaremos a una finca local. Al llegar, seremos recibidos con un aperitivo de patacones con hogao, acompañados por una salsa hecha con cebolla y tomate, preparada con ingredientes frescos de su huerto.

Realizaremos un recorrido por la finca, donde exploraremos los árboles frutales y los cultivos de cacao. Aprenderemos sobre el proceso artesanal de elaboración de chocolate orgánico, desde la recolección de la semilla hasta su transformación en bebida. La experiencia incluye la extracción de los granos de cacao, su tostado y molido, culminando en un delicioso jugo de cacao que dejaremos enfriar. ¡Una experiencia perfecta para los amantes del chocolate!

Este exquisito jugo acompañará nuestro almuerzo regional, preparado con ingredientes de la finca. Tendremos la oportunidad de degustar platos típicos como el sancocho, un delicioso guiso de carne de gallina con verduras.

Posteriormente, nos dirigiremos al pueblo de Marsella, donde haremos una pausa para disfrutar de un delicioso café colombiano en la plaza principal. Aquí, seremos testigos de la belleza de la arquitectura colonial, admirando edificaciones como la Casa de la Cultura, famosa por sus encantadores balcones. ¿Sabíais que este lugar alberga un museo que ha sido reconocido como Patrimonio Nacional?

También visitaremos el Jardín Botánico, donde podréis disfrutar de un apacible paseo entre diversas flores y plantas, así como el cementerio José María, que es otro de los sitios más conocidos de Marsella.

Finalmente, retornaremos a Pereira, con una llegada prevista a vuestro hotel para las 16:30 horas.