Excursión a Marsella

Descubriréis todos los secretos del cacao colombiano en esta excursión a Marsella, donde también disfrutaréis de la arquitectura colonial de sus edificios más representativos.

Itinerario

Os recogeremos en vuestro hotel de Pereira a las 7:30 horas para trasladarnos al municipio de Marsella a bordo de un vehículo 4x4, recorriendo los cafetales del valle del río Cauca.

Tras aproximadamente una hora de viaje, llegaremos a Marsella y nos dirigiremos a una finca local, donde nos recibirán con un aperitivo de patacones con hogao, una salsa elaborada con productos orgánicos de su huerto.

Pasearemos por la finca para ver sus árboles frutales y cultivos de cacao, y conoceremos el proceso de elaboración artesanal del chocolate orgánico, desde la semilla hasta la taza. Podréis experimentar la extracción de los granos de cacao, el tostado y el molido, lo que resultará en una bebida de chocolate que serviremos con el almuerzo regional, que incluirá platos típicos como sancocho de carne de gallina y verduras.

Después visitaremos el pueblo de Marsella, donde tomaremos un café colombiano en la plaza principal y admiraremos la arquitectura colonial, incluyendo la Casa de la Cultura, que alberga un museo declarado Patrimonio Nacional.

También visitaremos el Jardín Botánico y el cementerio José María, otro atractivo popular de Marsella.

Finalmente, regresaremos a Pereira, dejándoos en vuestro hotel a las 16:30 horas.