Excursión a Marsella

Descubriréis todos los secretos del cacao colombiano en esta excursión a Marsella, donde también disfrutaréis de la arquitectura colonial.

Itinerario

La recogida será en vuestro hotel de Pereira a las 7:30 horas para partir hacia el municipio de Marsella, recorriendo los cafetales del valle del río Cauca en un vehículo 4x4.

Tras aproximadamente una hora de trayecto, llegaremos a Marsella y nos dirigiremos a una finca local, donde los lugareños nos recibirán con un aperitivo de patacones con hogao, elaborado con productos orgánicos del huerto.

Recorreremos los terrenos de la finca para observar sus árboles frutales y cultivos de cacao. Aprenderemos sobre el proceso de elaboración artesanal del chocolate orgánico, desde la semilla hasta la taza. Podréis participar en la extracción, tostado y molido de los granos de cacao, obteniendo una bebida de chocolate que disfrutaremos durante el almuerzo regional con platos típicos como el sancocho.

Posteriormente, nos desplazaremos al pueblo de Marsella para tomar un café colombiano en la plaza principal. Observaremos la arquitectura colonial y visitaremos la Casa de la Cultura, un museo declarado Patrimonio Nacional.

También visitaremos el Jardín Botánico y el cementerio José María. Finalmente, regresaremos a Pereira, dejándoos en vuestro hotel a las 16:30 horas.