Visita al Palacio Real de Portici + Clase de cocina napolitana

En esta clase de cocina tradicional de Nápoles, aprenderemos a crear algunas de las delicias más emblemáticas de la región de Campania. Además, disfrutaremos de una visita al Palacio Real de Portici. No querrás perdértelo.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora acordada en la vía dell'Università, situada en Portici, a aproximadamente 10 kilómetros de Nápoles. Desde allí, nos dirigiremos, a solo unos pasos, hacia el Palacio Real de Portici, una de las residencias históricas del antiguo rey Borbón de Nápoles. Esta experiencia combinará historia y gastronomía de manera excepcional.

Una vez dentro del palacio, recorreremos sus espléndidas estancias, admirando la rica ornamentación de sus paredes y los elaborados techos de este legado borbónico. También abordaremos momentos importantes de su pasado y curiosidades sobre la familia real que lo habitó. ¿Sabías que en la actualidad es sede de la Facultad de Agronomía de la Universidad Federico II?

Tras una visita guiada de alrededor de dos horas, regresaremos al punto de encuentro para comenzar la clase de cocina napolitana. Entraremos en el espacio de cocina, donde nos recibirá una copa de Prosecco como bienvenida. Una vez finalizadas las presentaciones, nos pondremos manos a la obra. En esta clase práctica, contaremos con todos los ingredientes necesarios para empezar a cocinar. ¡Es el momento de colocarse los delantales y encender los fuegos!

El plato que elaboraremos variará según los productos de temporada e incluirá opciones como ñosquis tricolores caseros, pasta fresca, pizza, dorada con friarielli o albóndigas con salsa al estilo napolitano. Aprenderemos con diversión y entusiasmo.

Al finalizar la preparación, disfrutaremos de lo que hemos cocinado, acompañado de una copa de vino, agua y café napolitano. También se os proporcionará un diploma junto con la receta, para que podáis replicar los platos en casa y sorprender a vuestros seres queridos con vuestras nuevas habilidades culinarias.

Al concluir la degustación, nos despediremos, dando cierre a esta experiencia que tendrá una duración total de entre cuatro horas y media y cinco horas.