Visita al Palacio Real de Portici + Clase de cocina napolitana

En esta clase de cocina napolitana se prepararán recetas de Campania y se realizará una visita guiada por el Palacio Real de Portici.

Itinerario

A la hora indicada, el encuentro será en la vía dell'Università, en Portici, a 10 kilómetros de Nápoles. Se caminará hacia el Palacio Real de Portici, residencia del antiguo rey Borbón de Nápoles.

En el palacio, se explorarán sus salas, se admirarán las decoraciones y se conocerán episodios de su historia, incluyendo anécdotas de la familia real. Se destaca que el palacio alberga la Facultad de Agronomía de la Universidad Federico II.

Tras una visita guiada de dos horas, se regresará al punto de encuentro para iniciar la clase de cocina napolitana. Se ofrecerá una copa de bienvenida de Prosecco antes de comenzar a cocinar. La clase de cocina napolitana incluirá todos los ingredientes necesarios para cocinar. Los platos variarán según la temporada, pudiendo incluir ñoquis tricolores, pasta fresca, pizza, dorada con friarielli, albóndigas con salsa al estilo napolitano.

Después de preparar el plato, se podrá disfrutar de la creación acompañada de vino, agua y café napolitano. Se entregará un diploma con la receta para que los participantes puedan replicarla en casa. La experiencia tendrá una duración de entre cuatro horas y media y cinco horas.