Visita al Palacio Real de Portici + Clase de cocina napolitana

En esta clase de cocina napolitana, se prepararán recetas de Campania y se realizará una visita guiada por el Palacio Real de Portici.

Itinerario

A la hora indicada, nos encontraremos en la vía dell'Università, en Portici, a 10 kilómetros de Nápoles. Caminaremos hacia el Palacio Real de Portici, residencia del antiguo rey Borbón de Nápoles. La visita incluirá la exploración de sus salas, donde se podrán admirar las decoraciones y aprender sobre la historia y anécdotas de la familia real. Actualmente, el palacio alberga la Facultad de Agronomía de la Universidad Federico II.

Tras una visita guiada de una hora, regresaremos al punto de encuentro para iniciar la clase de cocina napolitana. Se proporcionarán todos los ingredientes necesarios para la preparación de los platos, que variarán según la temporada. Se podrán incluir ñoquis tricolores caseros, pasta fresca, pizza, dorada con friarielli, albóndigas, entre otros.

Al finalizar la preparación, se degustará el plato creado, acompañado de vino, agua y café. Se entregará un diploma con la receta para replicar en casa. La experiencia dura un total de cuatro horas.