Clase de cocina y cena con una familia india

Si quieres vivir una experiencia gastronómica diferente en Pune, apúntate a esta clase de cocina hindú y prueba los platos tradicionales cenando con una familia local.

¿Qué esperar?

Tras recogeros en vuestro hotel de Pune a las 18:00 horas, saldremos hacia la casa de la familia hindú que nos acogerá para mostrarnos una de las señas de identidad de la cultura del país: su gastronomía.

Una vez nos hayan dado la bienvenida con una bebida, comenzaremos con esta experiencia sensorial dirigiéndonos a la cocina, donde aprenderemos los trucos y técnicas utilizadas en la elaboración de los platos típicos. Luego, ¡a los fogones!

Con la ayuda de la familia, prepararemos tres recetas. Para el entrante, aprenderemos a hacer pakora (verdura frita) o samosa (empanadilla). Continuaremos con un plato a base de verduras o arroz, acompañado del pan típico de India. Por último, prepararemos un postre, eligiendo entre kheer (arroz con leche) o gulab yamun.

Cuando tengamos listo el menú, nos sentaremos a cenar y compartiremos una velada en compañía de la familia india. Con el estómago lleno, os llevaremos de vuelta a vuestro hotel de Pune.