Clase de cocina y cena con una familia india

Si quieres vivir una experiencia gastronómica diferente en Pune, apúntate a esta clase de cocina hindú y prueba los platos tradicionales cenando con una familia local.

¿Qué esperar?

Tras recogeros en vuestro hotel de Pune a las 18:00 horas, saldremos hacia la casa de una familia hindú que nos acogerá para mostrarnos su gastronomía.

Una vez nos den la bienvenida con una bebida, comenzaremos la experiencia sensorial en la cocina, donde aprenderemos los trucos y técnicas para la elaboración de platos típicos. A continuación, prepararemos tres recetas con la ayuda de la familia.

Como entrante, aprenderemos a hacer pakora (verdura frita) o samosa (una especie de empanadilla). Luego, prepararemos un plato a base de verduras o arroz, acompañado de pan típico de India. Para el postre, nos enseñarán a hacer kheer (un tipo de arroz con leche) o gulab yamun.

Cuando tengamos listo el menú, nos sentaremos a cenar y compartiremos una velada en compañía de la familia india. Con el estómago lleno, os llevaremos de vuelta a vuestro hotel de Pune.