Recorrido a pie en grupo pequeño por la comida callejera de Hanói

Opción A: Recorrido gastronómico por el Barrio AntiguoA las 5:45 pm, encuentro en el mercado Dong Xuan, uno de los mercados mayoristas más grandes de la ciudad.A las 6 pm, comenzaremos con un Banh mi de Hai Phong, un baguette pequeño y delgado relleno de paté y salsa. Luego, daremos un pequeño paseo por la parte trasera del mercado Dong Xuan y el mercado Bac Qua, para después detenernos en el puesto de la señora de las ensaladas para probar la ensalada de papaya. Una cerveza de barril de Hanói y una brocheta de cerdo llegarán justo a tiempo para una noche temprana. Una olla caliente a la parrilla o Pho frito será nuestro plato principal. El café al final será un buen toque para terminar la noche con nosotros.Finalizamos nuestro recorrido a las 8 pm en el punto de partida.Opción B: Recorrido gastronómico fuera del Barrio AntiguoA las 5:45 pm, nos reuniremos en el punto de encuentro: calle Nghi Tam 145, distrito de Tay Ho.A las 6 pm, comenzaremos nuestra experiencia con la comida callejera de Hanói; disfrutarán de rollitos de primavera de ternera – Phở cuốn o Hotpot – Lẩu. La calle Yen Phu es una calle popular para cenar y comer fuera hasta tarde en la noche. Tendrán la oportunidad de ver muchos otros tipos de comida callejera que solo se sirven después del anochecer. Brochetas de cerdo, Banh mi con miel y mantequilla. Continuaremos nuestro paseo por un lado del lago del Oeste, viendo a más y más personas sentadas en las esteras de hierba junto al lago comiendo Lau (sopa Hot pot). Si lo desean, podemos detenernos a unirnos a ellos, o podemos continuar hacia la cervecería al aire libre para probar cerveza de Hanói y ensalada de gloria de la mañana o ensalada de flor de plátano. Luego caminaremos a un pueblo popular por el Pho Cuon, que utiliza Banh Pho, una tortita de arroz fresca, para enrollar carne de res y hierbas, servida con una deliciosa salsa de pescado al estilo de Hanói y algunas verduras en escabeche.Finalizamos nuestro recorrido a las 8 pm en el punto de partida.Este recorrido es perfecto si les gusta descubrir y experimentar no solo la cocina vietnamita, especialmente la comida callejera, sino también la gastronomía vietnamita de una manera original.